Woulo dine endijèn pote yon anpil nan konfò nan yon repa. Ou ka prepare yo devan tan epi sèvi yo cho. Apre sa, ou ka sèvi ak ti woulo yo fè sandwich ak Kam ak fwomaj pou manje midi e menm manba ak sandwich jele.
Sa yo woulo dine bon gou yo trè fasil fè ak yo se pafè pou débutan. Se far a sikre ak siwo myèl, bay woulo yo yon gou Apetisan ki ale byen ak pifò dine.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti kiyè ti kiyè (aktif sèk)
- 3/4 tas dlo (cho, 95 a 110 degre F)
- 2 ti kuiyè siwo myèl
- 1 ti kiyè sèl
- 2 ti kuiyè bè (oswa magarin, adousi)
- 1 medyòm ze
- 2 1/2 tas farin (pen)
Ki jan fè li
- Nan bòl mwayen, ajoute ledven ak dlo. Brase jiskaske ledven fonn. Brase nan siwo myèl, sèl, bè, ak ze. Add 2 farin tas. Melanje byen. Kontinye ajoute farin ase jouk farin chases kiyè a alantou bòl la. Vire pat soti sou tab farin. Kenbe farin pou 8 minit, ajoute plis farin frans jan sa nesesè, jiskaske yon lis, farin elastik ki te fòme. Mete farin nan bòl mwayen grese ak farin baskil sou pou ke tèt la tou alalejè grese. Kouvri ak yon sèvyèt kwizin pwòp epi kite monte pou 1 èdtan nan yon kote ki cho, bouyon gratis.
- Punch desann farin. Vire pat soti ak bat pou 5 minit. Divize farin an 10 moso. Fòme chak moso nan yon boul. Mete woulo nan grate 9-pous wonn chodyè. Kouvri ak sèvyèt kwizin pwòp epi kite monte pou 45 minit oswa jiskaske double nan yon kote ki cho, bouyon gratis.
- Kwit nan 375 degre F pou 20 minit oswa jiskaske pen yo se lò mawon. Vire soti. Fè fre sou etajè.
Pen Baking Tips:
Aprann kijan pou fè woulo trese ak sa yo enstriksyon foto.
Aprann kijan pou fè woulo swirl ak sa yo enstriksyon foto.
Kenbe ledven ki estoke nan yon veso ki byen fèmen ak nan frijidè a. Chalè, imidite, ak lè touye ti ledven an epi anpeche pen nan k ap monte.
Pou kenbe woulo mou yo, sere yo nan yon sache plastik.
Kenbe farin frans byen kenbe li soti nan dega.
Pen farin frans gen yon pi gwo kantite gluten pase tout farin frans. Sa vle di ke pen ki fèt ak farin frans pral leve pi wo pase pen ki fèt ak farin tout-objektif. Ou ka fè farin pen ou pwòp pa ajoute 1/2 ti kiyè luil gluten nan chak tas farin tout-bi ou itilize nan resèt pen ou.
Add yon tas mwatye nan rezen chèch oswa CRANBERRIES seche pen an pen pou dous siplemantè.
Ou ka oblije ze a nan resèt sa a epi ranplase li ak 1/4 tas dlo.
Ou ka itilize ranplasman ze nan plas ze a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 90 mg |
| Sodyòm | 427 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |