Debaz Fried Resèt Pen

Te fè nan yon style Ameriken tradisyonèl, resèt sa a fasil fri pen se vrèman bon gou. Li se yon resèt trè debaz ki egzije pou jis senk engredyan komen ak gen anpil fason ke ou ka jwi li.

Fwi pen ale gwo ak manje maten lè tranpe nan jele pi renmen ou oswa konfiti. Pou tan goute, kouvri pen an cho ak sik an poud epi yo gou jis tankou endijèn beye . Pa gen okenn sik nan sa a resèt, kidonk li tou fè yon adisyon gwo manje bon plat.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/2 ti kiyè sèl
• 2 ti kiyè luil poud boulanjri
• 2 tas
• farin tout-bi
• 1 gwo kiyè legim lwil oliv
• 3/4 tas dlo

Ki jan fè li

1. Nan yon bòl mwayen, melanje ansanm sèl la, poud boulanjri , ak farin frans.
2. Melanje nan lwil la ak dlo.
3. Fòme farin lan nan yon boul epi mete li sou yon tablo alalejè farine.
4. Rale sou apeprè dis Bwat gòlf-gwosè. Fòme yo nan voye boul ak plati chak nan yon galèt. Pike yon twou nan sant la nan chak ti sèk pliye.
5. Ranpli yon chodyè fri gwo ak sou 3/4-pous nan mantèg oswa là kochon ak chalè lwil oliv la.
6. Fry pen an pou yon kèk segond sou chak bò jiskaske yo lò mawon.

1. Mete pen an sou yon sèvyèt papye pou retire lwil depase.

Lè cho, pen an ka kouvri nan sik an poud, tankou yon beye poud. Fè sa pa mete pen an fri nan yon sak plen ak yon tas 1/2 nan sik an poud . Bay sak la yon rapid souke yo kouvri pen an ak sik epi retire pen an.

Pou friz, kite pen an fre epi mete l nan yon sache frizè. Yo pral kenbe joliman nan frizè a pou jiska yon mwa. Lè yo pare pou manje, dekoudi pen an epi mete yo nan yon chofe cho pou chofe yo tounen.

Plis Fried Pen Recipes

Resèt la pi wo a fè yon pen fri nan style Ameriken an. Anpil lòt kilti jwi fri pen kòm byen ak isit la yo se kèk nan resèt pi renmen nou yo atravè mond lan.

• Ongwa Langos Fried Pen - Sa a resèt sèvi ak yon pòmdetè ak ledven enstantane yo kreye yon pen fri ki ka jwi dous oswa bon plat.
• Mawoken Harcha Fried Pen - Yon pi renmen pen-fri pen ki itilize smoul, resèt sa a se yon kwa ant yon ponmkèt angle ak mayi. Li bon gou ak moun rich, pafè pou te oswa manje maten yo.
• Ameriken Ameriken Fry Fry - Yon resèt trè debaz, yon sèl sa a egzije pou jis kat engredyan epi li se pafè pou fè tako pen fri.
• Tortas Fritas Soti nan Ajantin ak Irigwe - Ou pral jwenn ke sa a resèt pwodui yon pen fri ki se pi plis tankou yon gato. Li se epè ak bon gou (menm si li gen plis grès) epi li se kokenn pou te apremidi .
• Trini Bakes (aka Guyanese Flote) - Dwat soti nan Karayib la, sa a se yon resèt plezi fri pen nan pè ak asyèt pwason ak li se souvan pè ak reken.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	54
Total Grès	3 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	239 mg
Idrat kabrit	7 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)