Sa a sosis ak soup tortelini se chaje ak legim ak gou gwo. Add yon sòs salad ak kroustiyan pou yon repa fanmi fabuleux.
Sèvi ak chorizo oswa yon lòt pikant sosis fre olye pou yo sosis Italyen, oswa fè soup la tortelini ak vyann bèf tè mawon.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv dous sosis Italyen (anvlòp retire)
- 1 tas gwo zonyon (koupe)
- 2 gwo dan lay (koupe)
- 5 tas vyann bèf vyann bèf (de preferans ba sodyòm oswa sere)
- 2 tas tomat (rache ak kale, nan bwat oswa fre)
- 1 8-ons ka sòs tomat
- 1 mwayen zukèini (tranche)
- 1 gwo kawòt (mal tranche)
- 1 seleri kòt (tranche)
- 1 mwayen vèt klòch pwav (rache)
- Si ou vle: 1/4 tas sèk diven wouj
- 1/2 yon ti kiyè sèk fèy Basil
- 1/2 ti kiyè sèk fèy origan
- 8 a 10 ons fwomaj tortelini
- 3 tas fwomaj parmesan (frèch grat)
Ki jan fè li
- Nan yon machandiz lou oswa fou Olandè sou chalè mwayen-segondè, sote sosis lan jiskaske kwit nan, kraze l 'jan li kwit. Sa pral pran apeprè 10 minit.
- Sèvi ak yon kiyè plat, sosis transfere nan gwo bòl. Vide tout men sou 1 gwo kiyè grès ki soti nan chodyè a.
- Add zonyon an ak sote jiskaske sansib ak translusid, apeprè 5 minit.
- Add lay la ak kwit, brase, pou yon lòt minit.
- Retounen sosis nan mawon nan chodyè a epi ajoute bouyon an vyann bèf, tomat, sòs tomat, zukèini, kawòt, klòch pwav, seleri, diven wouj, Basil ak origan. Mitone jiskaske legim yo sansib, apeprè 35 a 45 minit.
- Add tòtelini soup ak kwit jiskaske li se sansib, oswa sou 8 a 10 minit.
- Soup sezon ak sèl ak pwav, nan gou.
- Chaje soup nan bòl epi voye ak fwomaj rape. Ofri plis fwomaj rape sou tab la.
Ou ka sanble tou
Soup souf krèm ak Andouille sosis
30 + Soup ak Recipes Chowder
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 596 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 17 g |
| Kolestewòl | 86 mg |
| Sodyòm | 2,195 mg |
| Idrat kabrit | 28 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 40 g |