Sa a resèt sòs espageti dwòl se te fè ak yon bouk vyann kochon ak boulèt . Mèsi a Launa pou pataje sa a fanmi pi renmen.
Se sòs la kwit sou stovetop la epi li fè yon pakèt gwo. Glase siplemantè sòs nan yon veso ki byen fèmen pou 4 a 6 mwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann bèf vyann kochon boukannen
- 1 pakèt vèt zonyon, tranche
- 4 dan lay, mens
- 2 bwat ji tomat
- 2 kare tomat, koupe
- 12 ons keratin tomat (2 ti bwat)
- 2 bwat (8 ons chak) sòs tomat
- 5 ti kiyè luil Italyen séchage
- Sèl gou
- Pepper nan gou
- Boulèt
- 1/4 liv tè sosis
- 1 1/2 liv tè vyann bèf
- 2 seleri kòt, mens
- 1 1/2 tas pen sèk pen ti kal pen
Ki jan fè li
- Nan yon gwo po vyann kochon mawon nan 2 lwil gwo kiyè. Yon fwa kouve ajoute lay ak zonyon. Kwit pou 10 minit sou chalè med-ba jiskaske vèt zonyon yo limp. PA BROWN GARLIC.
- Add tomat, sòs tomat, keratin tomat, ji tomat, Italyen séchage, ak sèl ak pwav. Mitone san kouvèti a pou omwen sis èdtan brase detanzantan yo anpeche boule.
- Apre sis èdtan retire boukannen kochon epi kite fre. Pandan ke bouk vyann kochon an se refwadisman konbine sosis nan tè a, vyann bèf, seleri mens, ak pen ti kal pen. Fòme melanj lan nan boulèt ak gout yo nan sòs la. Mitone pou yon èdtan.
- Chire oswa dechire vyann kochon an kochon, jete depase grès. Add vyann lan nan sòs la.
- Kwit 1 pake mwayen espageti dapre direksyon pake. Drenaj epi rense. Sèvi sòs sou espageti.
Ou ka sanble tou