Sa yo fasil, woulo chou bon gou yo se toujou yon pi renmen! Bèf Ground ak diri boure chou fèy mitone nan pèfeksyon nan yon sòs tomat tangye, epi ou ka patisipe kwit yo nan cuisson a dousman oswa sou stovetop la.
Fason ki pi fasil yo prepare fèy la chou se friz tèt la tout antye. Mete tèt la chou nan yon sak depo manje lannwit lan anvan ak baton li nan frizè a. Nan denmen maten, pran li soti epi kite l thaw. Koupe fèy yo ale nan nwayo a. Yo pral yon ti jan wilted ak fleksib ase yo woule. Pa gen pre-bouyi nesesè!
Sòs la fè yon swit "sòs" pou pòmdetè kraze oswa bouyi. Si ou renmen anpil sòs tomat fri sou pòmdetè ou, doub tout engredyan yo sòs eksepte pou tomat yo rache.
Ansanm ak pòmdetè, sèvi chou woulo yo ak vapè pwa vèt oswa bwokoli pou yon plen, dine fanmi satisfè. Roulin chou woulo yo menm savoure jou kap vini an!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo tèt nan chou, nan frizè, deglase
- 1 gwo
- ze, bat
- 3 gwo kiyè lèt
- 1/4 tas tise byen koupe zonyon
- 1 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1-1 1/4 liv mèg vyann bèf
- 1 tas kwit diri
- 1 (8 ons) ka sòs tomat
- Si ou vle: 1 (14.5 oz) ka rache tomat
- 1 gwo kiyè sik mawon
- 1 ti kiyè ji sitwon oswa vinèg sidr
- 1 ti kiyè Worcestershire sòs
Ki jan fè li
Crock Pot
- Retire tout fèy nan tèt chad la nan chou.
- Sinon, si ou pa t 'friz chou a, pote yon chodyè gwo dlo nan yon bouyi. Ak anpil atansyon retire sou 12 a 14 fèy gwo ki sòti nan yon tèt chou. Mete fèy yo nan dlo a ak bouyi pou 2 a 4 minit. Drenaj byen.
- Nan yon bòl gwo konbine ze a bat, lèt, zonyon tise byen koupe, sèl, pwav, vyann bèf, ak diri kwit.
- Mete apeprè 1/4 a 1/3 tas vyann bèf la ak melanj diri nan sant nan chak fèy chow oswa bouyi chou ak fòme li nan yon fòm silenn. Pliye nan kote ak woulo liv fini sou vyann - tòtiya-style - jiskaske ranpli nan vyann bèf se konplètman ansekirite. Tache ak dan, si yo vle.
- Mete woulo chou a boure nan cuisson la dousman, koud-bò desann.
- Nan yon lòt bòl konbine sòs tomat la ak tomat yo, mawon sik, ji sitwon oswa vinèg, ak Worcestershire sòs. Vide sou chou woulo.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 7 a 9 èdtan.
Recho Top
- Prepare chou woulo yo etap sa yo 1 a 4, pi wo a. Mete chou a woule nan yon gwo, gwo fou Olandè fou oswa stockpot, koud-bò desann.
- Prepare sòs la (etap 6, pi wo a) epi vide l sou chou woulo yo.
- Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Kouvri chodyè a, redwi chalè a ba, ak mitone chou woulo yo pou apeprè 2 èdtan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 480 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 235 mg |
| Sodyòm | 283 mg |
| Idrat kabrit | 47 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 38 g |