Zanmi ou yo ak fanmi yo ap renmen sa a resèt fasil resèt pòmdetè dous. Te fè ak yon rich, buttery ranpli ak kroustiyan mawon sik ak pecan streusel topping, li nan yon klasik sikre Sid-style dous marmite pòmdetè, plat la bò pafè pou yon fèt jou ferye oswa dine fanmi espesyal.
Ezite diminye sik la pa yon tyè a mwatye epi ajoute yon ti kiyè siplemantè nan vaniy ak yon ti kiyè nan kannèl tè nan ranpli a, epi ajoute 1/2 ti kiyè nan kannèl nan topping la. Si ou renmen gimov sou marmite pòmdetè dous ou, ale pi devan epi voye kèk gimov Miniature sou tèt la apeprè 10 a 15 minit anvan marmite a soti nan dife pou chofe fou a. Pandan ke pankan yo tradisyonèl sou yon Sid marmite pòmdetè dous, nwaye yo ka ranplase. Add apeprè 1/2 tas kokoye sikle sikre nan topping la si ou ta renmen.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas kraze pòmdetè dous (gade anba a pou opsyon pou kwit manje)
- 2 gwo
- ze, bat
- 1 tas granules sik
- 3/4 tas bè, adousi (12 gwo kiyè)
- 1/2 tas lèt
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- Pou Pecan Streusel Topping la:
- 1/2 tas mawon sik (limyè oswa fènwa)
- 1/3 tas tout-bi farin frans
- 2 gwo kiyè bè, adousi
- 1/2 tas pecan koupe
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Bè yon marin 2-adisyè oswa plat boulanjri .
- Mete cho kraze pòmdetè yo dous nan yon bòl gwo.
- Nan yon bòl mwayen bat ze yo ak sik la grene ak 3/4 tas angrese bè. Ajoute lèt ak vaniy; melanje byen.
- Transfere ze a bat ak bè bòl an ak pòmdetè yo kraze pòm; melanje byen. Kiyè melanj la nan plat la marmite prepare.
- Nan yon bòl konbine sik nan mawon, farin, 2 gwo kiyè adousi bè, ak pwa yo koupe. Melanje ak dwèt ou jiskaske peche; voye sou pòmdetè dous.
- Kwit marmite a nan fou a prechofe pou apeprè 45 a 55 minit.
Ki jan yo kwit ak Mach pòmdetè yo dous
Stovetop
- Pou kwit manje fre pòmdetè dous, tranch yo nan tranch 1 pous.
- Pote yon po ak sou 2 pous dlo ak 1/2 ti kiyè sèl nan yon bouyi sou chalè segondè.
- Add tranch yo pòmdetè dous nan dlo a epi redwi chalè a mwayen ki ba. Kouvri chodyè a ak kwit manje pou apeprè 12 a 14 minit, oswa jiskaske pòmdetè yo dous se fouchèt-sansib.
- Drene byen ak Mach pòmdetè yo dous jouk lis.
Fou
- Chofe fou a pou 425 F.
- Fwote pòmdetè yo dous ak pike yo nan plizyè kote ak yon fouchèt.
- Fè aranjman pou pòmdetè yo dous sou yon fèy boulanjri aliminyòm ak kwit pou apeprè 45 minit.
- Lè pòmdetè yo dous yo fre ase yo okipe, skoup vyann lan soti nan yon bòl ak Mach.
Sèvi ak pòmdetè dous nan bwat
- Si ou itilize pòmdetè nan bwat dous, rense koupe siwo a depase ou anvan ou kraze yo.
- Bat ze yo nan yon bòl separe epi mete yo sou kote.
- Nan yon lòt bòl bat sou mwatye nan sik la grene ak gode a 3/4 nan angrese bè, lèt la, ak vaniy, ak Lè sa a, bat melanj lan nan pòmdetè yo dous.
- Anvan ou ajoute ze yo, gou ranpli a epi ajoute plis sik, si sa nesesè.
- Add ze yo bat, melanje byen, epi kontinye ak resèt la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 744 |
| Total Grès | 41 g |
| Grès satire | 20 g |
| Enstans grès | 15 g |
| Kolestewòl | 228 mg |
| Sodyòm | 363 mg |
| Idrat kabrit | 87 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 11 g |