Sosis ak chou bouyon ak pwa ak tomat

Isit la nan yon bon gou dous-brak sezon ivè bouyon, epi li chaje ak engredyan nourisan.

Sèvi ak bouyon sa a ak woulo kwit oswa pen kwit oswa fou biskwit .

Ki sa ou pral bezwen

• 1 gwo kiyè
• siplemantè jenn fi lwil oliv
• 1 gwo
• zonyon, koupe
• 1 tas rat kawòt
• 1 tas seleri tranche
• 12 a 16 ons
• sosis fimen , tankou poul ak pòm sosis, mal tranche
• 3
• gan lay, tise byen mens
• 1 ti tèt nan chou, apeprè 1 1/2 liv, fèy eksteryè ak nwayo retire, grincho koupe
• 1 tas ji pòm
• 1 1/2 tas
• poul bouyon
• 3 gwo kiyè vinèg sidr
• 1 1/2 gwo kiyè sik mawon
• 1/4 ti kiyè frèch tè pwav nwa, oswa gou
• 1 ka (15 ons) pwa marin oswa Gran pwa Nò, vide ak rense
• 2 a 3 gwo kiyè koupe fre pèsi
• 1 ka (14.5 ons) tomat, pa gen fòm, rache
• sèl, nan gou

Ki jan fè li

1. Chofe lwil oliv la nan yon gwo fou Olandè oswa kettle sou chalè medyòm.
2. Add zonyon, kawòt, seleri, ak tranche sosis nan chodyè a; Sote pou 3 a 4 minit, oswa jiskaske zonyon se wilted.
3. Add lay la; kwit, vibran, pou 1 minit ankò.
4. Add chou a, pòm ji, bouyon, vinèg, sik mawon, ak pwav. Mitone, dekouvri, pou 5 minit.
5. Kouvri ak mitone pou 45 minit.
6. Add pwa yo, pèsi, ak tomat. Gou epi ajoute sèl, jan sa nesesè.

1. Kouvri ak mitone pou 15 minit ankò.

Sèvi 8.

Plis resèt

Sòs salad Autumn Avèk Squash Butternut

Andouille sosis Hot Pot

Fasil sosis Kwit Avèk choukou ak pòm

Gade tou

Ralanti kwit manje Recipes

Main Index Recette

Sid Manje Kay

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	407
Total Grès	12 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	26 mg
Sodyòm	529 mg
Idrat kabrit	56 g
Fibè dyetetik	14 g
Pwoteyin	20 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)