Sa a super marmite poul gen ladan tete poul tete, dyondyon, fwomaj Swis, ak soup, ansanm ak krèm tounen ak diven si ou vle. Sa a se yon plat ekselan pou prepare yo pou yon dine jou okipe.
Sòs senp la se yon melanj de soup kondanse, tounen krèm, ak chwa ou nan diven, Sherry, oswa stock poul. Si ou ap kwit manje pou timoun oswa jis pito kwit san alkòl, santi yo lib yo itilize stock poul.
Sèvi repa sa a poul bon gou ak pòmdetè kraze oswa yon tèt fasil fouchèt la fou ak yon sòs salad anlè pou yon repa fanmi fantastik. Li nan bèl bagay ak nouy oswa diri kòm byen. Vapè bwokoli oswa aspèj ta konplete poul la joliman.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè bè
- 8 ons dyondyon
- 6 mwatye tete poul tete san yo pa po
- 2 tas graje Swis fwomaj
- 1 (10 3/4-ons) ka krèm nan soup djondjon (redwi grès oswa regilye)
- 1/4 tas tounen krèm
- 1/4 tas sèk Sherry (oswa blan diven oswa
- poul bouyon )
- 1/4 tas fre griye fwomaj rape
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Limyè bè yon plat kwit manje 2-quart.
- Koupe dyondyon yo ak siye yo pwòp ak yon sèvyèt papye mouye oswa rense yo yon ti tan yo retire pousyè tè.
- Nan yon sote ti oswa chodyè sote, chalè bè a sou chalè medyòm. Add dyondyon yo nan chodyè a. Kwit, vibre jiskaske dyondyon yo se sansib ak lò mawon.
- Fè aranjman pou tete yo poul nan plat la boulanjri prepare ak Lè sa a kiyè dyondyon yo sote respire sou poul la. Voye Swis fwomaj sou dyondyon yo.
- Nan yon ti bòl, konbine soup kondanse a, tounen krèm, ak Sherry. Vide sòs la sou poul la, dyondyon, ak fwomaj.
- Kwit marmite la pou 45 minit. Voye ak fwomaj la griye rape ak kwit pou yon lòt 5 a 10 minit, oswa jiskaske poul kwit nan ak marmit se petiyan.
- Mete tete yo poul ak dyondyon sou sèvi plato. Brase sòs la melanje ak sèvi ak poul.
Konsèy ak Variations
- Chanpiyon absòbe dlo, se konsa pa kite yo tranpe nan dlo. Netwaye pi gwo dyondyon ak yon sèvyèt papye mouye oswa rense yo yon ti tan anba dlo frèt kouri.
- Ranplase fwomaj la Swis ak fontina graje, Gruyere, Gouda, oswa Emmentaler.
- Chanpiyon-gratis Version: Sèvi bè a ak dyondyon. Koule yon ka 14-ons nan Aticho. Koupe atichok yo epi voye sou poul la nan plat la boulanjri. Top ak fwomaj nan Swis. Ranplase krèm nan soup djondjon ak krèm nan soup poul epi kontinye ak resèt la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1750 |
| Total Grès | 118 g |
| Grès satire | 47 g |
| Enstans grès | 40 g |
| Kolestewòl | 559 mg |
| Sodyòm | 859 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 159 g |