Chalè, rasire, ak bon gou - bagay sa yo anpil moun panse ke kòm manje konfò. Comfort manje yo ka krèm, fwomaj, oswa yo gen jis teksti nan dwa. Nan pi bon yo, yo ka transpòte nou soti nan ensistans yo nan prezan an nan yon plas kote sans nou pran sou. Gen anpil asyèt grèk ki bay sa a kalite konfò ke li pa posib nan lis yo tout, se konsa isit la se vèsyon an kout nan pi renmen anpil la.
01 nan 08
Classic Moussaka ak berejennPhoto © Jim Stanfield Sa a se resèt la grèk pou moussaka ak berejenn, pwobableman pi byen li te ye nan tout vèsyon, ak yon pi renmen nan moun peyi Lagrès ak moun ki pa Grèk sanble. Yon plat marmit, moussaka te fè ak kouch nan vyann tè ak legim ak antèt ak yon sòs krèm rich.
02 nan 08
Krèm, fwomaj kwit Pasta ak Vyann - PastitsioN. Gaifyllia Pastitsio se yon plat klasik grèk, ak varyasyon plizyè. Sa a krèm, plat fwomaj se youn nan tout tan tout tan pi renmen grèk konfò manje yo. Tubular pasta (ziti, penne, makawoni), yon sòs vyann ak yon allusion nan kannèl, fwomaj, ak yon sòs krèm epè topping.
03 nan 08
Boure chou woule ak Avgolemono (ze-sitwon sòs)Photo © N. Gaifyllia, ki gen lisans dakota-online.tk Inc, Vèsyon sa a nan woulo chou boure mande pou yon vyann bèf, diri, ak zèb ranpli, ak sòs la fantastik ak pi popilè avgolemono (ze-sitwon). Yon plat bon gou ak yon pi renmen sou tab la dégéné.
04 nan 08
Ze-sitwon poul soup - Kotosoupa AvgolemenoPhoto © N. Gaifyllia, ki gen lisans dakota-online.tk Inc, Soup poul se yon manje konfò nan kilti atravè mond lan, ak vèsyon sa a grèk gen ladan sòs la avgolemono (ze ak sitwon) ki ajoute menm plis konfò ak teksti velours li yo. Gen varyasyon plizyè, ak sòs la ze-sitwon ( avgolemono ) se tèlman popilè ke gen kèk moun ki fè yon soup rapid nan mikwo ond la lè l sèvi avèk soup nan bwat oswa bouyon, jis gen opòtinite pou ajoute avgolemono a , ki se tout bèl pouvwa a kourone .
05 nan 08
Poudin diri - RyzogaloPhoto © N. Gaifyllia, ki gen lisans dakota-online.tk Inc, "Poudin diri" se pwobableman yon tradiksyon pòv pou sa a plat, ki se yon krèm, manje konfò ki pran plezi chak fwa. Pandan ke ryzogalo se souvan yo sèvi nan tanperati chanm oswa frèt, li nan totalman diven sèvi yon ti kras cho.
06 nan 08
Griye fwomaj grèkPhoto © Jim Stanfield Si gooey, asyèt cheesy tèt lis ou nan manje konfò, sa a se yon fason rapid ak pi fasil satisfè! Kenz minit nan fou a ak feta oswa kasseri (foto) fwomaj se pare.
07 nan 08
Epè krèm yogout grèk ak toppingsPhoto © N. Gaifyllia, ki gen lisans dakota-online.tk Manje Comfort pa toujou bezwen asyèt cho oswa kwit, ak sa a konbinezon senp nan yogout ak siwo myèl (ak nwa) se yon gwo egzanp. Teksti an epè krèm nan yogout la se yon bagay ki rekonfòte, ak dous nan topping la ajoute jis manyen la dwat. Eseye li tou antèt ak yon pi renmen kiyè dous oswa prezève, vide ak nwa nwa.
08 nan 08
Fasil endijèn pen - Psomi SpitikoPhoto © N. Gaifyllia, ki gen lisans dakota-online.tk Inc, Ki sa ki ka gen plis ankourajman pase frèch kwit pen! Pran sant la, gou a. Sa a resèt pou pen ledven se espesyalman fasil epi pwodui yon pen bèl blan, pafè yo manje kòm se, gaye ak yon konfò pi renmen topping, oswa pou tranpe.