Fatige nan sandwich kodenn? Chow mein se yon bon fason pou sèvi rès kodenn kwit soti nan Thanksgiving oswa dine Nwèl la. Pou plis plezi bon gou, tcheke deyò yon kèk plis resèt Latiki resèt .
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas dyondyon (fre, netwaye epi koupe an mwatye)
- 1 a 2 seleri pye (koupe an moso 1 pous)
- 1 klòch pwav (wouj, koupe an moso mòde-gwosè)
- 1/2 zonyon (wouj, kale ak koupe)
- 1 tas pwa jans (mung, rense ak vide)
- Si ou vle: 1 lay lay (kale ak koupe)
- Pou sos:
- 1/2 bouyon bouyon (bouyon poul pake, ba-sodyòm pi pito)
- 1 gwo kiyè
- sòs zuit
- 1 gwo kiyè soya sòs (nwa)
- 1 gwo kiyè mayi
- Pou Nouy:
- 2 tas nouy (pake chow myyod, oswa gou)
- 3 a 4 gwo kiyè lwil oliv pou kwit manje (pou brase-fri, jan sa nesesè)
- 3 tas kodenn vyann (kwit)
- Sèl ak pwav gou
Ki jan fè li
- Netwaye epi prepare tout legim yo. Melanje ansanm engredyan yo sòs, vlope nan mayi an dènye.
- Kwit nouy yo selon direksyon pake yo.
- Chofe yon wok oswa fri chodyè sou mwayen-wo chalè segondè.
- Chalè 1 gwo kiyè lwil oliv. Lè lwil la cho, ajoute dyondyon yo ak brase-fri pou yon minit.
- Retire soti nan pan, ajoute plis lwil oliv, ak brase-fri seleri a ak wouj pwav wouj.
- Retire soti nan pan, ajoute plis lwil oliv ak brase-fri zonyon ak lay.
- Add kodenn lan nan chodyè a. Kwit pou yon minit, lè sa a ajoute legim yo lòt tounen nan chodyè a.
- Brase nan jèrm yo pwa. Add sòs la. Chalè bouyi, lè sa a ajoute nouy yo.
- Melanje tout bagay ansanm epi sèvi cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1214 |
| Total Grès | 50 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 18 g |
| Kolestewòl | 452 mg |
| Sodyòm | 1,675 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 145 g |