Manje nan pafè oswa te tan trete pandan mwa ete yo lè zukèini se nan sezon, resèt vejetaryen vejetalyen sa a tou se sante pase resèt ki rele pou bè ak ze.
Eseye fè kwit zukèini nan pen mini pen olye pou yo estanda. Kèlkeswa sa gwosè pan ou chwazi ak si wi ou non ou deside sèvi ak crumble a topping, ou pral renmen sa a resèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas farin frans (
- tout objektif )
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè
- bikabonat
- 3/4
- ti kiyè
- poud boulanjri
- 2 ti kiyè luil kannèl (tè)
- 2 tas blan sik
- 3/4 tas lwil oliv legim (oswa lwil kanola)
- 1/4 tas soya lèt (oswa lòt
- lèt ranplasan lèt gratis )
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 3 1/2 tas zukèini (grat)
- Pou crumble topping la:
- 1/2 tas mawon sik (chaje)
- 1/2 tas farin frans (tout objektif)
- 1/2 tas oats (rapid-kwit manje)
- 1/4 ti kannèl kannèl (tè)
- 1/4 tas
- soya magarin (adousi)
Ki jan fè li
- Chofe dife pou chofe fou a pou 350 F. Fèy grès 4 mini-panyen pen ak magarin sigarèt ki san gratis oswa lwil oliv. Mete akote. (Pou fè 2 9 "x5" pen: Chofe fou a pou 325 F ak alalejè grès chodyè yo.)
- Prepare bat la. Nan yon gwo bòl melanje, konbine farin lan, sèl, soda boulanjri, poud boulanjri, ak kannèl tè jiskaske byen melanje. Mete akote. Nan yon lòt whisk bòl melanje ansanm sik la, lwil, lèt soya, ak vaniy ekstrè pou yon minit oswa de oswa jiskaske melanj lan se sirupi ak vini ansanm. (Li ap toujou separe yon ti kras.) Ajoute engredyan yo mouye a sèk la, ansanm ak mwatye nan zrakrat la grat. Melanje jiskaske byen konbine, Lè sa a, pliye nan rete nan zèl chini.
- Portion frape a nan chodyè pen prepare yo, ranpli chodyè yo sou 3/4 nan wout la plen.
- Si wap sèvi ak opsyon a konfizyon topping, voye tach la respire sou sifas la nan bat la.
- Kwit pen yo. Pou pen yo mini: kwit nan 350 F pou apeprè 40 a 45 minit, oswa jiskaske pen yo se lò mawon ak yon toothpick mete nan sant la nan yon pen parèt pwòp. Pou 9 "x5" pen: kwit nan 325 F pou 70 a 80 minit, oswa jiskaske yon toothpick antre nan sant la nan pen yo parèt pwòp. Pèmèt pen (tou sa gwosè) yo refwadi nèt sou yon etajè refwadisman fil elektrik anvan yo retire nan chodyè yo.
Si ou vle Crumble Topping
- Nan yon ti bòl, konbine sik la, farin, francha avwan, ak kannèl jiskaske byen melanje.
- Sèvi ak dwèt ou oswa yon kouto patisri, koupe nan magarin soya gratis a jiskaske melanj la sanble ak ti kal pen gwo.
- Sèvi ak tèt vegan zeklini pen devan boulanjri.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 411 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 408 mg |
| Idrat kabrit | 60 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 3 g |