Sa a brak vejetaryen se tèlman fasil fè. Paske li travay ak blouberi nan frizè, li nan yon pafè, fini dous nan manje ak pati yo pandan tout ane a.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 resèt
- letye gratis farin tat (oswa 1 Recette Almond Tart pat)
- Pou Konpayi an Custard:
- 1 pake / 12.3 ons tofou sòl fèm (pa "lite" varyete)
- 1/3 tas sik
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1/4 ti kiyè sèl (plis plis nan gou)
- Pou Tip la Mitil:
- 4 tas blueberries (fre oswa jele)
- 3/4 tas sik
- 3 gwo kiyè mayi
- 3 gwo kiyè ji sitwon
- 1/4 sèl kiyè sèl
Ki jan fè li
- Chofe fou a nan 400 F. Liy yon 9 "chodyè brak oswa plak tat ak farin frans Dairy-gratis oswa farin Almond Tart. Chill farin lan nan frijidè a pou 30 minit.
- Sèvi ak yon fouchèt, pike sifas la nan kwout la (sa a se yo anpeche bul lè soti nan fòme pandan y ap boulanjri). Kwit nan fou pou 10-15 minit, oswa jiskaske lò mawon. Cool konplètman anvan ou ranpli.
- Fè ranpli a. Nan yon blenndè, konbine tofou a swa, sik, sitwon, ak sèl ak pwosesis jiskaske lis. Vide nan kwout la tat prepare oswa koki brak ak fredi pou 2 èdtan oswa jiskaske mete.
- Pandan se tan, fè blueberry a topping. Konbine blueberries yo ak sik nan yon marmite mwayen ki menm gwosè ak, brase nan rad.
- Nan yon lòt tas, konbine ji an sitwon, mayi, ak sèl, melanje fonn mayi an. Vide melanj la sitwon-mayi sou blueberries yo ak kwit sou chalè medyòm, brase souvan, jiskaske melanj lan se konsistans nan yon siwo epè, sou 5-8 minit.
- Pèmèt melanj la fre. Gaye sou tofou flan an ranpli epi retounen brak la nan frijidè a fredi pou 1-2 èdtan plis, oswa jiskaske mete. Sèvi frèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 79 mg |
| Idrat kabrit | 45 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 8 g |