Chusok
Koreyen Harvest Moon Festival la rele "Chusok" se plis pase 2,000 ane fin vye granmoun, men li se kounye a tou pafwa refere yo kòm "Thanksgiving Koreyen" paske li se tan tradisyonèl la pou Koreyen remèsye zansèt yo pou sezon rekòt ane an. Yon selebrasyon twa jou ki tonbe sou kenzyèm jou mwa wityèm linè a, Chusok anjeneral fèt nan mwa septanm oswa oktòb sou kalandriye gregoryen (lwès).
Chusok se jou fèt ki pi popilè nan Kore di, kidonk li se yon tan nan vwayaj segondè ak trafik enkwayab kòm moun vwayaj ale nan fanmi yo ki gen orijin oswa tonm nan zansèt yo. Li se tou yon jou ferye kado bay, ak zanmi, anplwayè yo, ak kòlèg travay echanj manje, alkòl, fwi, ak lòt atik ki pa periable.
Tradisyon Chusok: Sonje zansèt yo
Selebrasyon tradisyonèl anjeneral enkli yon vizit pou netwaye epi netwaye tonbo nan zansèt yo ak yon ritm memwa ("jesa") ak ofrann manje ak bave-a-etaj (tradisyonèlman sa a se sèlman fè pa manm fanmi gason). Yon chapèl nan zansèt fanmi yo mete kanpe nan manm fanmi ki mouri ak ofrann yo enkli pil nan fwi fre ak nwa, asyèt, ak asyèt bon plat. Gen kèk fanmi kretyen k ap kite tab la zansèt epi olye fè yon sèvis kout ak zansèt nan tèt ou; lòt fanmi ki pa relijye ak mwens tradisyonèl Koreyen jis selebre Chusok ak yon fèt fanmi.
Chusok manje ak bwè
Nan tan lontan an, fanm Koreyen yo ta prepare pou jou davans, pou kwit manje pou gwo jou fèt yo Chusok ak fè gato diri espesyal (dduk) rele songpyun. Anjeneral modle pa men nan fòm lan nan yon lalin mwatye, songpyun yo te fè soti nan yon farin diri farin frans ak yo boure ak grenn wowoli ak / oswa chatè sikre ak siwo myèl.
Yo Lè sa a, vapè ak zegwi Pine, ak diferan odè a fre nan Pine péniche chanpyona a ak lè a. Anpil fanmi toujou fè chanpyona nan kay, men kounye a anpil moun tou achte songpyun nan magazen an.
Songpyun ak lòt kalite gato diri Koreyen ("dduk") yo toujou manje ak echanje pandan Chusok, e gen tou anjeneral omwen yon fanmi fèt pandan jou fèt la.
Sijere Menu Pou Fèt Chusok
- Galbi (griye Riben Kout) ak fini leti
- Chapchae (Brase fri Nouy)
- Saengsun Jun (Battered ak Pan Fried Pwason)
- Kimchi
- Dongchimi (Soup Kimchi Kimchi)
- Gaeran Mari (tranche brit Plwaye omlèt)
- Sigumchi Namul (Seasoned Epina)
- Saewoo Twigim (Fried kribich)
Rituèl Chusok
Chusok reprezante kèk nan aspè ki pi enpòtan nan kilti Koreyen: fanmi, respè pou ansyen ak zansèt, ak pataje nan manje kominal ak bwè. Paske Chusok se tankou yon tan gwo nan rasanbleman fanmi, jwèt fanmi ak aktivite ak evènman kominote yo se yon pati enpòtan nan jou fèt la. Fanmi yo jwe jwèt tablo tradisyonèl Koreyen tankou yti nori (yon jwèt nan baton yo tap voye), hwa-ou (Koreyen kat), oswa paduk (jwèt estrateji dam). Jou sa yo, fanmi yo ka gade sinema epi jwe tablo modèn ak jwèt kat.
Deyò aktivite yo tou popilè pandan Chusok, ak anpil moun ki te itilize yo enkòpore tout ti bouk nan fèstivite yo. Noltigi, vèsyon Kore di a nan sawaw a, se yon aktivite jou ferye popilè. Noltigi se kanpe kanpe; patisipan yo (anjeneral fanm) kanpe sou bò opoze nan yon longboard ak yo te lanse segondè nan lè a. Kite vole, archery, ak lit yo se aktivite tradisyonèl Koreyen deyò pou Chusok. Aswè a karakteristik dans tradisyonèl: timoun yo danse nan yon sèk anba lalin lan pour selebre, e gen tou Gang gang sullae, dans yon fanm sèk ki vitès moute nan yon toubiyon mayifik nan koulè.