Isit la se yon senp meni Alman ke ou ka fasilman jwenn nan mitan tout moun nan yon restoran, yon kafeterya oswa nan kay la. Sa yo resèt yo ta dwe trè abitye nan zanmi Alman ou. Yo fasil fè epi yo pa ekzotik, men yo pral ba ou yon santiman bon pou gou yo diferan nan sa a cuisine.
Yon senp, Menu chak jou
- Koenigsberger Klopse
Sa yo se boulèt nan yon sòs blan aromatize ak ji sitwon ak kapr. Wi, yo soti nan Königsberg (kounye a nan Polòy) men yo kounye a yo te jwenn nan tout peyi a. Remake byen ke resèt vyann tè anjeneral gen omwen de vyann diferan. Pi souvan li se vyann kochon ak vyann bèf, men li ka gen ladan bèf tè oswa ti mouton, oswa pafwa pwason.
- Pòmdetè bouyi
Malgre ke pa yon "resèt," mwen te gen ladan yo enstriksyon pou Dampfkartoffeln paske pa t 'gen nenpòt ki lè mwen te yon Hausfrau (madanm nan Almay) e mwen toujou panse ke ta dwe. - Pwa vèt
Gruen Bohnen se yon plat bò regilye pou plak Alman an. Men mwen enkli yon resèt debaz, men gen varyasyon ki gen ladan krèm, tounen krèm, bekonn ak zonyon, ak anpil kaswòl konte sou yo kòm byen. - Konkonm sòs salad (ak yon pansman sik / vinèg)
Gurkensalat se yon lòt plat ki byen koni ki tou ki ba nan kalori. - Kark poudin
pou desè, yon plat senp fre-fwomaj, Quarkspeise , yon ti kras sikre ak fwi fre. Alman pa sèvi ak sik kòm anpil nan asyèt dous yo jan nou fè, kidonk, ou ka bezwen ajoute sik nan gou.