Yon flambe ti kras fè sa a desè pèch anplis espesyal. Li Tutorial sa a flambe pou konsèy sou kòman yo metrize teknik sa a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 pèch (mi men toujou fèm)
- 2 a 3 gwo kiyè bè
- 3 gwo kiyè sik mawon
- 3 gwo kiyè nwa wonm
Ki jan fè li
- Pran 2 mi, pèch, koupe an mwatye, Lè sa a, tranch nan apeprè 4 oswa 5 tranch.
- Fonn yon gwo kiyè nan bè sou chalè medyòm nan yon lou, gwo twou san fon sote ak yon manch long.
- Add 2 a 3 gwo kiyè sik mawon; brase. Add peaches. Kwit jiskaske jistis cho ak kòmanse adousi, apeprè 1 minit.
- Baskile pèch yo epi kite yo kwit yon lòt 30 segonn. Retire pan lan nan chalè a epi ajoute rum (limyè oswa nwa, nwa gen plis gou) nan gou, epi swirl nan pan yon ti jan.
- Mete chodyè a tounen sou chalè an. Limyè yon match trè long epi pase sou chodyè. Kanpe tounen ak evite figi ou. Pèmèt flanm dife yo mouri ak sòs epesir yon ti kras
- Retire nan chalè epi sèvi sou krèm glase.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 343 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 38 mg |
| Sodyòm | 8 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 2 g |