Yon senp ji pòm marin, lay, ak gou sòs bouyon vyann bouyon mèg sa a. Sèvi sa a boukannen ak pòmdetè kraze ak legim pi renmen ou vapè pou yon repa bon gou chak jou oswa dine Dimanch.
Resèt ki gen rapò: Pepper ak lay je nan wonjè wonn
Ki sa ou pral bezwen
- 1
- je nan wonn boukannen , apeprè 3 a 4 liv
- 4 galik lay, chak koupe nan 4 a 6 esklav
- 1 ti kiyè paprika
- 1 ti kiyè poud tchili
- 1/4 poud lay yon ti kiyè
- 1/4 ti kiyè tè kimen
- 1/2 ti kiyè sèl
- priz nwa pwav
- 1 tas ji pòm oswa sidr
- 1/4 tas legim lwil oliv
Ki jan fè li
- Avèk yon kouto paring, koupe gwo twou san fon nan ti bouk vyann bèf la epi antere yon tranch nan lay la nan chak. Espas yo respire sou boukannen an.
- Konbine Paprika a, poud chili , poud lay, kimen, 1/2 ti kiyè sèl, ak pwav; fwote sou boukannen an ak kote nan yon gwo sak depo manje. Add lwil la ak ji pòm. Bouche sak la, refrijere, epi kite marinad pou 2 èdtan.
- Chofaj chofaj a 325 F.
- Mete boukannen an nan yon chodyè fon ak boukannen, dekouvri, pou apeprè 25 minit pou chak liv, oswa apeprè 145 F sou yon tèmomèt vyann pou medyòm ra.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 591 |
| Total Grès | 33 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 202 mg |
| Sodyòm | 210 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 65 g |