Sa a fasil resèt poul krèm te fè ak poul kwit kwit, dyondyon, bè, krèm limyè, ak yon ti kantite cherry. Sa a resèt pran tankou ti kòm 20 minit, ki soti nan kòmanse fini.
Yon poul rotis oswa yon pake nan bann konplètman poul kwit ta dwe ideyal pou resèt sa a fasil. Oswa poche oswa kwit 2 a 3 mwatye tete poul. Mwen te itilize frijidè konplètman kwit bann poul nan resèt la.
Al gade nan varyasyon yo pou kèk ide adisyonèl pou engredyan ak sibstitisyon.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo kiyè bè
- 4 gwo kiyè farin frans
- 1 tas bouyon poul sezonman
- 1/2 tas
- mwatye ak mwatye (oswa krèm limyè )
- 2 tas kwit ak poul kib
- 1 (4 ons) ka dyondyon (antrave)
- 1 gwo kiyè sèk
- Sherry
- Si ou vle: 1-2 ti kiyè luil koupe fre pèsi
- sèl ak pwav, nan gou
- Si ou vle: 6 kokiy patisri soufle,
- pen griye ,
- biskwit , oswa diri
Ki jan fè li
- Fonn bè a nan yon marmite sou chalè medyòm. Add farin frans lan ak kwit, brase, pou 2 minit. Piti piti ajoute poul la poul ak krèm. Kontinye kwit manje jiskaske epè ak lis, vibran toujou.
- Add moso yo poul ak dyondyon yo ak likid yo. Kwit pou 2 a 3 minit, oswa jiskaske melanj poul krèm lan cho epi kòmanse jarèt.
- Sezon nan gou ak sèl ak pwav ak Lè sa a, brase nan Cherry la; chalè nan.
- Sèvi sou diri oswa pasta, sou pen griye, fann biskwit, oswa nan kokiy patisri soulye.
Varyasyon
- Ranplase poul la ak kwit ak kwit kale gòch kod oswa janbon.
- Add pwa kwit oswa pwa fwomaj ak kawòt nan sòs la.
- Add 1 ti bokal nan pimientos rache, apeprè 2 gwo kiyè (vide).
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 408 |
| Total Grès | 29 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 113 mg |
| Sodyòm | 518 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 25 g |