Pafwa pi senp la nan manje yo, se pou nourisan ak bon plat, li difisil yo kwè ke yo ap fè ak jis yon engredyan kèk. Sa a resèt pasta ak tomat solèy chèch, Aticho kè, ak fre Basil koupe konbine yo vin byen lwen pi gran pase sòm nan pati li yo ak se yon absoliman kokenn vejetaryen ak vegan pasta plat.
Ak sa ki ka pi fasil-Articho ak solèy-chèch tomat ka déja soti nan yon ka ak anlè sou yon plak nan pasta pran yon plat soti nan òdinè ak chak jou nan goumè. Pou fè sa a plat menm plis enpresyonan, ajoute tiniest a nan yon farin vinèg anfle balsamic nan fen a, sèvi ak griye piman wouj olye pou yo fre, ak swap frèch te fè pasta pou kalite a cheche bwat.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè bon lwil oliv bon jan kalite
- 3 dan lay (mens)
- 1/2 wouj pwav (rache)
- 1 tomat lwil oliv-chaje solèy-cheche tomat, vide, oswa sou 3/4 tas sèk (rehydrated ak vide)
- 1 tas Aticho kè (vide byen ak grosi koupe)
- 1/3 tas tranch oliv nwa
- 1/3 tas koupe Basil fre
- 1 bwat bwat pasta mare, kwit dapre enstriksyon pake (sèl dlo a lè kwit manje pou gou a pi byen)
Ki jan fè li
- Sautee lay la mens nan lwil oliv pou 1 a 2 minit. Add piman wouj yo epi pèmèt chofe pou yon lòt 1 a 2 minit.
- Add tomat yo solèy-cheche, Aticho kè, oliv, ak Basil ak pèmèt yo kwit jiskaske chofe nan, vibran souvan, pou apeprè 2 a 3 plis minit. Pa sote, menm jan ou pral pèdi bon gou la fre soti nan Basil la.
- Lanse ak pasta kwit ak sèvi.
Konsèy, Varyasyon, ak resèt adisyonèl
Li enpòtan pou engredyan yo yo vide byen pou fè pou evite yon plat lwil oswa dlo patiraj.
Ou ka mete tomat lwil oliv chaje solèy-cheche sou sèvyèt papye anvan ou ajoute, ak dousman peze kè yo Atichoke ak yon kiyè an bwa nan yon kolòn se yon bon fason yo retire likid la.
Sa a resèt se pafè menm jan li ye, men ou ka vle nan tèt li koupe ak yon ti kras nan sèl lanmè oswa sèl kosher ak fre tè nwa pwav. Ou ta ka vle voye kèk fwomaj Parmesan nan fen a (oswa itilize ledven nitrisyonèl yo voye sou tèt si ou ap manje vegan).
Renmen resèt sa a? Gen anpil plis senp pastè vejetaryen vejetaryen ou ta ka jwi, tankou krèm ba grès vegan pasta primavera , antye ble pasta primavera ak piman , ak sitwon ak Pine nwa Cappellini pasta . Men, si ou ap chèche pou yon sòs salad pasta vejetaryen, chwazi nan nenpòt nan sa yo resèt 15 vejetaryen pasta resèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 125 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 3 g |