Gani sa yo krepèt bannann bon gou ak sòs wonm lan mawon sòs ak kèk pecans, bè, oswa plis tranch bannann ak yon soupoudre nan sik kannèl. ( Kòman pou fè kannèl sik )
Krèp yo ta fè yon plat kokennchenn joumou jou ferye. Fè yon pakèt pou yon kolasyon denmen maten New Year oswa manje maten Jou Valentine a.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou krèp yo:
- 2 ze gwo
- 3/4 tas lèt
- 1/2 tas farin farin frans (
- ki jan yo mezire farin frans )
- 2 gwo kiyè bè (fonn)
- 2 gwo kiyè sik
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kannèl kannèl
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- Pou sòs la:
- 1 tas mawon sik (chaje)
- 2 gwo kiyè siwo mayi ki fè nwa
- 2 gwo kiyè wonm
- 2 gwo kiyè bè
- 1/3 tas lou krèm (oswa
- fwote krèm )
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 4 a 5 bannann (mi, men fèm)
- Gani: kannèl sik
- Gani: bè, pikan, oswa plis tranch bannann
Ki jan fè li
Krèp
- Nan yon blenndè, melanj ze ak lèt. Add farin a, bè fonn, ak 2 gwo kiyè sik, sèl, kannèl, ak 1 ti kiyè vaniy. Melanje jouk lis.
- Vide nan yon veso, kouvèti, ak frijidè kite kanpe pou 1 èdtan oswa frijidè pou jiska 12 èdtan.
- Pou kwit manje, chalè yon alalejè poli 7 "oswa 8" krèt chodyè.
- Vide sou 1/4 tas frape nan chodyè a cho ak toubiyon chodyè a pou bat yo rad anba a nan chodyè a.
- Kwit jiskaske bor yo kòmanse mawon.
- Ak anpil atansyon leve ak yon spatul mens ak baskile sou. Kwit pou kèk segond, jis jiskaske alalejè.
- Mete sou yon plak epi repete ak bat ki rete a.
Si ou pral estoke krèp yo pou yon ti tan, separe krèp yo ak kare ti papye an papye.
Sòs
- Nan yon marmite mwayen konbine 1 tas mawon sik, 2 gwo kiyè siwo mayi ki fè nwa, 2 gwo kiyè wonm, 2 gwo kiyè bè, krèm nan lou, ak 1 ti kiyè vaniy nan yon marmite medyòm. Pote nan yon bouyi
- Diminye chalè ak mitone pou 2 minit. Melanj lan pral kim, se konsa dwe fè atansyon li pa bouyi sou.
- Mete sou kote epi kite fre nan tanperati chanm lan.
Asanble
- Tranch yon fig.
- Fè aranjman pou mwatye nan tranch yo desann sant lan nan yon krep ak farin ak yon ti kras nan sòs la ak Lè sa a, w'a vide ak yon ti kannèl sik
- Woule krèt la leve, li mete l 'sou yon plak sèvi.
- Si ou vle, voye ak yon bè kèk, tranch siplemantè nan fig, oswa pecan.
- Priz krèt la ak plis sòs wonm wonm ak voye ak sik an poud.
- Repete ak krè ki rete, bannann, ak sòs.
Ou ka sanble tou
- Twa fason byen vit Ripen Bannann pou manje oswa Pen Banana
- Krepe batri ak varyasyon
- Kwit manje Turkey ak krèp djondjon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 394 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 135 mg |
| Sodyòm | 262 mg |
| Idrat kabrit | 63 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 8 g |