Bwason frèt yo jwi pandan ete nan Azi Sidès

01 nan 10

Dlo kokoye

Li nan ete nan Azi Sidès ak tout moun sanble ap rive pou yon bwè frèt jou sa yo. Li pa etone paske ete nan sidès Azi ka jwenn trè cho ak imid. Pa gen anyen quenches bouch parché ak gòj pi bon pase dlo kokoye. Jis koupe sou tèt yon kokoye jenn ekspoze kò a, koupe nan kò a pou mete yon pay ak jwi. Paske dlo a kokoye izole pa mi yo epè nan koki a kokoye, dlo a se toujou fre.

02 nan 10

Fwi ki baze sou fri

Pandan ke ete Sidès Azyatik yo ka meprizan, tèt la se ke fwi yo abondan pandan sezon an. Mango, melon, pastèk, anana, Papayas ak yon lame nan fwi charnèl yo se pure, sikre ak glase fè bwason yo ki pi délisableman twopikal.

03 nan 10

Citrus ki baze sou Ji

Fwi Citrus yo prese fè bwè frèt tangy . Lacho se popilè nan Vyetnam kote ji sitwon pafwa melanje ak siwo senp ak dlo soda fè lime soda (soda chan). Kalamansi se pi lajman itilize nan Filipin yo ak Endonezi. Lòt bwason Citrus ki baze sou yo te fè ak ji a nan pomelo ak chadèk.

04 nan 10

Gumalan nan Sago

Nan Filipin yo, Gulaman alg la ki baze sou se ekivalan a nan jèl lès bèt ki baze sou. Sago ka vle di bèl grenn pèl sago ki soti nan yon varyete pye palmis oswa pèl tapioca ki, kòm non an di, soti nan tapioca ki se yon lanmidon ki sòti nan cassava. Tapioca peals yo pi souvan itilize jou sa yo.

Pou fè gulaman a debaz nan bwè sago , se dlo glase sikre ak siwo sik palmis Lè sa a, gulaman an koupe ak sago kwit yo ap bourade nan (al gade resèt pou gonmana Tapioca Pandan-aromat nan Syrup Palm sik ).

Yon Variant trè popilè nan Thailand, Vyetnam, Malezi, Singapore ak Endonezi se yon bwè ki fèt ak jele zèb (te fè soti nan pye m nan esona chinansis ) ak siwo sik.

05 nan 10

Jarèt Tea

Li enposib pale sou te glas san yo pa pale sou te jarèt. Malgre ke li te soti nan Taiwan, te te jarèt te jwenn wout li nan sidès Lazi kote li te anbrase ak antouzyasm.

Ki sa ki te jarèt? Te jarèt (ke yo rele tou pèl lèt te oswa lèt te bobo) se yon frèt epè bwason glase ki fèt pa souke yon solisyon te ki baze sou ak lèt, fwi oswa tou de Lè sa a, te sèvi ak bèl grenn pèl tapioca.

06 nan 10

Cendol

Cendol se souvan defini nan pati ki pale angle nan mond lan kòm yon desè ki fèt ak "vè k'ap manje kadav" jele, lèt kokoye, glas ak sik.

Men, Cendol se tou te sèvi kòm yon bwè dous frèt. Nan ki kontèks, definisyon an Javan nan Cendol - "vè k'ap manje kadav" jele a te fè ak keratin farin diri bourade nan yon Van olye ke desè a oswa bwè a - fè plis sans.

Variantes de desè sèk ak bwason yo jwenn nan Endonezi, Malezi, Singapore, Thailand, Vyetnam ak Kanbòdj.

07 nan 10

Kafe glas

Non, Starbuck pa t 'envante kafe glase. Aljeryen mezagran, yon bwè kafe frèt ak dous, te alantou depi premye mwatye nan nan 1800 la.

Nan Vyetnam, se kafe tè mezire nan yon laprès espesyal, krème ak dlo cho Lè sa a, bourade dirèkteman nan yon tas. Li se melanje ak lèt ​​ki gen sik ladan ki vide nan vide glas.

08 nan 10

Glas Tea

Te glas te ka fèt ak reyèl te oswa remèd fèy, epi pafwa aromatize ak kale fwi ak / oswa fèy santi bon. Ti glas ki pa fèt ak te reyèl yo, estrikteman pale, perfusion men yo souvan refere yo kòm "te" prefiks ak engredyan prensipal li yo tankou "te sitwon" kòm "te mant".

Kit yo te fè ak fèy te reyèl oswa remèd fèy, te glase te trè popilè tout lòt peyi sou Azi Sidès. Yo se yon diskontinye nan depo manje kòm byen ke nan-wo fen restoran.

09 nan 10

Bandung

Malgre non li, bwè a pa te orijine soti nan vil la Endonezyen nan Bandung. Yon bwè popilè nan Malezi ak Singapore, bandung se yon melanj de lèt ak leve siwo briyan. Lè yo kibye jele zèb te ajoute, se bwè a ki rele bandung cincau .

10 nan 10

Ji kan

Vann nan demann, fournisseurs lari yo nan Endonezi, Vyetnam ak Malezi peze ji fre kan soti nan près pòtab yo ke yo pote nan nòmal yo. Nan Singapore, ou pral jwenn ji kann sik nan tribinal manje.

Kontrèman ak enpresyon premye, ji kan se pa cloyingly dous paske li se dilye ak glas ak dous la balanse ak yon peze nan ji Citrus.