Chili rellenos yo se prepare ak refrijere lannwit lan oswa pou apeprè 8 a 10 èdtan. Sa a se yon kolasyon ki senp ak bon gou oswa marmite plat prensipal te fè ak modere piman chile vèt, ze, ak fwomaj.
Sèvi ak yon melanje fwomaj Meksiken oswa melanje tako pou plis chalè ak epis.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 tranch blan pen
- 1 1/2 tas (6 ons) graje byen file Cheddar fwomaj
- 1 1/2 tas (6 ons) graje Monterey Jack fwomaj
- 2 bwat (4 ons chak) koupe chile vèt, vide
- 6 ze, bat
- 2 tas lèt
- 2 ti kiyè luil paprika
- 1/2 yon ti kiyè sèk origan tout antye
- 1/2 ti kiyè pwav
- 1/4 poud lay yon ti kiyè
- 1/4 ti kiyè sèk moutad
Ki jan fè li
- Mete pen nan yon plat alèji 9-pa-13-pa-2-pous plat.
- Voye cheddar ak Monterey Jack fwomaj sou pen an; tèt ak chili vèt.
- Nan yon bòl, fwe ansanm ze yo ak engredyan ki rete yo; vide sou fwomaj.
- Kouvri ak refrijere marmit a pou 8 a 10 èdtan.
- Retire nan frijidè; kite kanpe 30 minit.
- Chofe fou a 325 F.
- Kwit, dekouvri, nan fou an prechofe pou 50 minit. Sèvi imedyatman. Marmite a pral soufle pandan y ap boulanjri ak Lè sa a, rezoud jan li refwadi.
- Sèvi ak salsa, tounen krèm, oswa guacamole.
Fè apeprè 6 a 8 pòsyon.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 400 |
| Total Grès | 29 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 230 mg |
| Sodyòm | 594 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 25 g |