Chinwa, Ton ak Chickpea Salad

Sa a bon gou Chinwa , ton, ak resèt sòs salad chickpea se yon pi renmen fèm nan kay mwen an.

Chinwa an gonfle se anlè ak ton nan bwat, chich , ti bebe epina, silantro, rekòt pye mant, seleri, zonyon prentan ak tomat tibebe. Pansman an se yon konbinezon de siplemantè-jenn fi lwil oliv, ji sitwon, ak lay. Gou yo se bèl bagay ak tout sa ki pwoteyin, sòs salad la fasil fè yon repa nan tèt li.

Ki sa ou pral bezwen

• Pou abiye an:
• 1 mwayen lay lay (grat)
• 2 gwo kiyè lwil oliv (
• siplemantè-jenn fi )
• 2 gwo kiyè ji sitwon (frèch prese)
• Pinch lanmè sèl
• Pou Salad la:
• 1/2 tas Chinwa
• 2 tas dlo (divize)
• 1/2 sèl lanmè ti kiyè
• 7 ons / 200 ml ton dlo ki chaje (1 ka, vide)
• 2 tas ti bebe epina (blesi chaje)
• 14 ons / 400 ml chickpeas (1 ka, rense & vide)
• 1/3 seleri tas (tise byen koupe)
• 1/3 tas cilantro (fèy koryandè, koupe)
• 1/3 tas rekòt pye mant (koupe)
• 2 sezon prentan zonyon (tise byen tranche)
• 8 tomat Cherry (oswa tomat ti bebe, kantine)

Ki jan fè li

1. Pou fè abiye an: Nan yon ti bòl, melanje ansanm griye lay lay, 2 gwo kiyè siplemantè-jenn fi lwil oliv, 2 gwo kiyè ji sitwon ak yon zongle nan sèl lanmè. Mete akote.
2. Pou fè sòs salad la: Mete Chinwa nan yon ti, bòl chalè. Kouvri ak 1 tas dlo bouyi ak tranpe pou 5 minit. Sèvi ak yon Van pou drenaj li ak Lè sa a, bay Chinwa a yon bon lave anba frèt, dlo k ap koule. Kouri dwèt ou nan li pandan w ap lave li.

1. Mete Chinwa nan yon marmite ti epi ajoute 1 tas dlo ak 1/2 ti kiyè sèl lanmè a. Pote nan yon bouyi, Lè sa a, pi ba chalè ba mwayen-yo ak kouvri. Mitone pou 15 minit oswa jiskaske dlo a te absòbe. Retire kwinoa soti nan chalè epi pèmèt yo chita pou 5 minit ak yon kouvèti sou.
2. Pandan se tan, nan yon bòl gwo melanje, konbine ton an, epina, chich, seleri, silantro, rekòt pye mant, zonyon prentan ak tomat tibebe.
3. Fluff Chinwa a dousman ak yon fouchèt ak Lè sa a, ajoute nan engredyan yo sòs ​​salad. Add abiye an ak Lè sa a, ajite byen nan rad engredyan yo.
4. Divize sòs salad ant 2 bòl gwo epi sèvi.

Plis Ostralyen / New Zeland Salad Recipes

• Nicoise Salad

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1082
Total Grès	30 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	14 g
Kolestewòl	45 mg
Sodyòm	817 mg
Idrat kabrit	145 g
Fibè dyetetik	32 g
Pwoteyin	69 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)