Sa a de-engredyan salsa ralanti resèt poul dousman se pa sèlman fasil ak bon gou, li se versatile ak jis sou kwit tèt li. Mete l nan maten an ak lè ou vini lakay ou, yon repa cho se pare ak ap tann. Li se yon dine chak semèn pafè pou fanmi okipe ak rès manje pou manje midi jou kap vini an nòt pwen segondè.
Pèch salsa yo itilize isit la, men nenpòt gou ap travay osi lontan ke li se-wo kalite paske salsa a se kritik nan plat la. De tas nan yon salsa tradisyonèl endijèn ta ka Fabulous.
Depi sa a se kreyasyon ou a, mete yon koupon pou achte pèsonèl sou li lè yo ajoute engredyan oswa échanjé bagay sa yo soti jan ou wè anfòm, oswa itilize sijesyon yo ki nan lis apre direksyon yo resèt. Kwis poul yo te itilize isit la paske yo rete juicy ak imid apre yo fin kwit manje, men si preferans ou se pou vyann blan, pa tout vle di, sèvi ak boneless, tete poul poul.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv kwis poul (boneless, skinless)
- 1 (16-ons) bokal
- pèch salsa (oswa endijèn, nenpòt ki gou)
- Si ou vle: sèl ak pwav (nan gou)
Ki jan fè li
- Pat kwis yo poul sèk ak yon sèvyèt papye. Mete yon sèl kouch nan kwis poul nan yon crockpot 3- 4-quart ak opsyonèlman sezon yo ak sèl ak pwav. (Si salsa ou se eksepsyonèlman sale, sa a pa ta dwe nesesè.)
- Vide kèk nan salsa la sou poul la ak repete cheche poul ak salsa jiskaske ou fini ak salsa sou tèt. Oswa ou ka kib poul la, melanje li ak salsa la epi mete li nan po a crock.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 6 a 8 èdtan oswa jiskaske poul la se sansib ak byen kwit nan 165 F.
- Si ou ta renmen epis ji yo, pou dènye 30 a 45 minit nan kwit manje, retire kouvèti a epi kontinye kwit manje anwo nan syèl la. Altènativman, melanje 2 gwo kiyè mayi ak 1/4 tas dlo epi ajoute ke nan po a, melanje byen. Kouvri ak kwit 20 a 30 minit ankò sou ba.
- Si ou deside fè resèt sa a ak tete poul olye pou kwis poul, kwit nan crockpot la sou ba pou 4 a 6 èdtan oswa jiskaske rejis poul 165 F sou yon tèmomèt enstantane.
Sèvi Lide
Sèvi sa a plat ak chwa ou nan diri jòn, diri Meksiken, oswa chili diri casserole ak farin cho oswa torti mayi oswa yon lòt machin pou tranpe moute sòs la bèl bagay.
Vrèman pote soti gou yo Meksiken-style, bòl pase nan pwatrin lacho, koupe fre Cilantro, fwote Meksiken-style fwomaj, tounen krèm, koupe zonyon vèt, tortil bato, ak tranch zaboka vide ak ji sitwon oswa lacho sou tab la pou dine yo ajoute jan yo wè anfòm.
Varyasyon
- Pou yon vire Ameriken, itilize chutney plis 1 a 2 ti kiyè luil nan poud Curry nan plas salsa la.
- Add 1 ti zonyon koupe ak 1 lay lay mens.
- Ajoute kèk pwa vèt oswa moso aspèj pandan 45 minit ki sot pase yo a 1 èdtan nan tan kwit manje.
- Add rense ak vide pwa nwa ak mayi vide.
- Si ou gen nenpòt rès manje, vire yo nan lasanya Meksiken pa stratifikasyon ak mayi oswa farin frans ak fwomaj nan yon plat marmit ak boulanjri nan 350 F pou 15 minit (si poul la ranpli frèt, kwit pi lontan).
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 142 mg |
| Sodyòm | 173 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 50 g |