Bagay move kochma yo se tranch izolwa nan naje bètrav nan yon beny nan vinèg, ki se bètrav ki kwit pi ki te itilize yo ap grandi jiskaske bètrav pran sou yon estati nouvo kòm supèrf nan panyen an legim nan Grann Bretay. Èske li se yon bagay etone anpil sispann manje sa yo marinated lè torréfaction te vin pi renmen fason yo kwit sa yo bèl wouj. Menm bouyi bètrav, menm si enfiniman pi bon pase marinated te plis oswa mwens jete sou kote.
Pou jwenn dous la plen ak bonte nitrisyonèl nan sa a legim bèl, Lè sa a, senpleman boukannen li. Kòm ou ka wè nan sa a resèt bètrav roti, li se senp epi dwat, ak rezilta a, bètrav ak yon gou entansifye dous ki pa gen okenn konpwomi sou teksti an.
Beetroot se pi bon griye ak po a sou, ki se fasil retire yon fwa bètrav la kwit. Pran swen pa kraze po a lè lave bètrav la epi li pa koupe rasin yo epi kite omwen 1 "/ 2.5cm nan pye ble sou tèt la.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 gwosè boul tenis, fre
- bètrav
- 3 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1 ti kiyè Maldon oswa flak sèl sèl
- 2 branch
- fre tim
Ki jan fè li
Chofe fou a 400F / 200C / Mak Mak 6
- Ak anpil atansyon lave bètrav yo fre anba dlo frèt kouri ak pat sèk ak papye kwizin. Koupe fèy yo asire w ke ou kite omwen 1 "/ 2.5cm nan pye ble a, de preferans yon ti ti jan pi plis. Pran swen pa kraze po a, si ou fè yo, yo ap toujou gou bon, men yo pral pèdi kèk gou.
- Mete bètrav yo nan yon gwo, fèblan tach gran, voye ak lwil oliv la, woule beetroot a nan lwil oliv la asire w ke yo yo byen kouvri. Finalman, voye ak sèl lanmè ak tim la.
- Kwit nan fou a prechofe pou 40 - 45 minit oswa jiskaske bètrav yo mou, men se pa réduir. Retire tenn lan nan fou a, epi kite ravin yo fre.
- Yon fwa refwadi, fwote po a lwen ak yon moso papye kwizin, li ta dwe vini byen vit. Epitou, mete yon pè gan kawotchou lè ou fè sa pou ou sispann men ou nan vire wouj. Koupe rasin lan ak pye ak Lè sa a, itilize kòm vle.
- Griye beetroot jele byen lè koupe an kib oswa tranch. Mete bètrav yo nan yon sache frizè postal ak friz. Yo pral kenbe trè byen pou jiska yon mwa.
- Lè ou yo pare yo itilize bètrav la, jis retire yo soti nan frizè a ak dekonjle dousman nan frijidè a. Sèvi ak jan ou ta frèch griye a, ou pa yo pral kapab di diferans lan.
Beetroot boukannen travay byen ak fwomaj bouk kabrit ak sezon vèt, nan yon sòs salad, dousman t'ap chofe ak te sèvi sou pasta ak fenèt fre / fize, kòm yon plat bò ak nenpòt vyann, oswa jis sou pwòp yo ak yon farin siplemantè nan lwil oliv, Yum.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 794 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 4 g |