Diri kokoye vejetaryen se yon plat bò swaf dlo ki ka manje sou pwòp li yo kòm yon plat bò senp pou yon manje Ameriken oswa Thai oswa pan-Azyatik oryante repa, oswa, fè sa a diri kokoye fasil olye pou yo plenn diri diri blan pè ak yon brase-fri oswa nenpòt kalite sòs tankou yon Curry vejetaryen oswa yon Ameriken lantiy DAL. Varyasyon nan diri kokoye yo te jwi tout lòt peyi sou pwovens Lazi, kote kokoye yo an abondans, soti nan Endonezi nan peyi Zend; menm kèk kilti Karayib gen yon vèsyon tradisyonèl nan diri kwit ak lèt kokoye.
Nan resèt sa a, kokoye a ak gouman alimantè yo enspire pa resèt tradisyonèl Thai kokoye diri, men sa a plat vegan gen engredyan trè kèk e se yon briz yo prepare. Siveye pye yo sitwon si ou pa ka jwenn yo lokalman oswa yo twò chè. Yo separe yon bèl gou anplis Thai, men yo sètènman yo pa bezwen pou yon plat bon gou. Menm jan an tou, sèvi ak diri Jasmine Thai ki se yon klere klere ak alalejè parfumé blan diri, si ou ka jwenn li, epi si se pa, nenpòt varyasyon nan diri diri blan pral travay jis amann. Sèvi ak tou sa ou genyen nan men ou.
Looking for resèt plis diri vejetaryen? Ou ka jwenn anpil resèt diri vejetaryen dwa isit la sou TheSpruce, ki gen ladan diri legim fri , sòs salad diri Azyatik , diri kuri ak lantiy , oswa, petèt li nan yon resèt vejetaryen Panyòl diri PAEL resèt oswa resèt vejetaryen Risotto ke w ap chèche pou. Si w ap kwit sou yon bidjè (e menm si ou pa) epi w ap chèche pou plis fason pou fè diri ak pwa, isit la nan 8 konplètman ki pa raz fason yo fè diri ak pwa, ki gen ladan diri mawon ak anana, Kiben diri nwa ak pwa, diri soup, ak plis ankò.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 ti kuiyè lwil oliv
- 1/2 zonyon, rache
- 3-4 pous sitwon (si ou vle)
- 2 tas blan diri
- 2 1/2 tas dlo
- 1 14 oz ka lèt kokoye
- 1/4 tas alalean griye flokon kokoye (si ou vle)
Ki jan fè li
Premyèman, nan yon chodyè fri gwo oswa soteur sou mwayen chalè, sote zonyon an rache nan lwil la pou apeprè 3-5 minit oswa jiskaske zonyon an kòmanse vire translusid.
Next, ajoute nan diri a ak sitwon ak kwit manje pou apeprè de minit, jiskaske diri se griye, vibran souvan jis dousman griye diri a san yo pa kite li boule. Ou ta ka bezwen ajoute yon ti bit plis lwil oliv nan etap sa a.
Apre sa, ak anpil atansyon ajoute de a ak yon tas mwatye nan dlo diri an.
Pote dlo a nan yon bouyi, Lè sa a, diminye chalè a ba mwayen, epi kouvri soteur la.
Pèmèt diri ou a kwit manje, pou apeprè 15 minit, epi kontinye leve tèt li detanzantan jan li kwit.
Apre kenz minit, ajoute nan lèt la kokoye ak Lè sa a, pèmèt diri a kwit pou apeprè 10-15 plis minit, jiskaske diri a konplètman kwit nan. Asire ou ke ou retire pye yo sitwon soti nan diri a anvan ou sèvi.
Top ak flakan flè kokoye griye, si ou ta renmen, epi jwi diri kokoye endijèn ou! Koulye a, pa t 'sa super fasil?
Gade tou:
- Plis vejetaryen ak vejetalyen Recipes Thai Manje
- Ki sa ki fè ak diri kite?
- 11 fasil resèt legim brase-fri
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 334 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 13 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |