Fried Piman ak Recette Lay - Pimientos Fritos con Ajo

Vèt ak wouj piman ak lay fè sa a fasil tapa . Netwaye epi koupe piman nan kare gwo, Lè sa a, fri ak lay. Sèvi ak pen Rustic.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 Long vèt piman modere, tankou Anaheim oswa kalite Pasilla
• 2 Wouj klòch piman
• 3 gwo galik nan lay, mens
• 1/2 tas siplemantè jenn fi Panyòl lwil oliv pou fri
• Sèl gou

Ki jan fè li

1. Rense piman yo epi koupe tij. Tranch piman nan mwatye longè epi retire grenn ak venn. Lè sa a, koupe an moso gwo. Ou ta dwe fini ak moso sou 1.5 "kare.
2. Peel dan yo lay ak koupe nan mwatye.
3. Vide lwil oliv nan yon chodyè fri gwo. Chalè sou mwayen segondè. Lè cho, mete piman ak lay nan chodyè a fri ak fri. Brase souvan, jiskaske piman yo mou. Sèl gou.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	331
Total Grès	28 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	20 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	87 mg
Idrat kabrit	20 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)