Oats yo se yon sous ekselan nan sante idrosolubl fib, pwoteyin, ak fè. Pi bon nan tout yo, yo se yon manje ki abitye ak kòm adisyon fasil gluten gratis alimantasyon . Si ou ka tolere francha avwan ou pral jwi sa a fè-devan resèt.
Opozisyon an ak avwan- asire w ke ou achte avwan gluten-gratis pou fè pou evite kwa-kontaminasyon ak ble epi ajoute yo tou dousman nan rejim alimantè ou a asire w ke ou ka tolere yo. Gen kèk Celiacs pa kapab.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/4 tas oats (mwen sèvi ak "sètifye" gluten gratis francha avwan)
- 1/4 farin avwàn tas (tè fre, wè konsèy)
- 1/4 tas amarant
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè sik (oswa siwo myèl)
- 1/2 ti kiyè jargon guar (OSWA xanthan jansiv)
- 1 tas yogout (plenn)
- 1 tas lèt (oswa lèt kokoye)
- 2 gwo ze (alalejè bat)
- 1 ti kiyè vaniy
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan sèk nan yon gwo bòl melanje.
- Add yogout, lèt, ze ak vaniy ak brase jiskaske melanj se krèm.
- Refrijere pou 30 minit.
- Mete 1 ti kiyè bè oswa limyè lwil oliv nan yon gwo, soteur lou. Sou chalè medyòm, cho chodyè a jouk bè a fonn.
- Vide sou 1/2 tas galèt frape nan chodyè a cho ak kwit jiskaske fòm bul ak pati anba a se lò mawon.
- Ak anpil atansyon baskile ak kwit jiskaske dezyèm bò a se lò mawon.
- Sèvi ak siwo erab, griye pecan koupe, nwaye oswa fwi fre.
Konsèy
- Sèvi ak yon moulen pwa kafe fè farin frans fre. Add apeprè 1/3 gluten tas gratis ak batman kè plizyè fwa jouk flak yo atè a yon farin amann.
- Fè fwomaj farin avwàn ak frijidè lannwit lan pou yon manje maten vit, pratik.
Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 240 mg |
| Sodyòm | 457 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 13 g |