Sa a fasil somon griye ka fiks ak swa somon somon oswa trenng. Dill, lay la, ak goumin marinad sitwon somon an Lè sa a, aji kòm yon sòs bouche.
Grill somon an sou yon gri gaz oswa chabon gri, oswa kwit pwason an nan yon chodyè gri stovetop.
Planifye pou kite somon an somon nan frijidè a pou 1 a 2 èdtan anvan ou kwit manje. Sa a fè yon repa Fabulous ak diri cho kwit oswa tou senpleman sèvi trenng yo ak yon sòs salad. Yon pwa pure se yon plat legim ekselan ak somon.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tranch somon oswa trenng
- Pou Marinad la:
- Ji nan 2 sitron (apeprè 1/4 tas)
- 1 ti kiyè sitwon zès
- 3 gwo kiyè legim lwil oliv
- 1 gwo kiyè Dill fre (koupe) oswa 1 ti kiyè cheche dillweed
- 1 lay lay (mens)
Ki jan fè li
Mete somon nan yon plat, ki pa reyaktif plat. Konbine engredyan marinad; vide sou somon. Kouvri ak refrijere pou 1 a 2 èdtan.
Retire salmon ki soti nan marinad la epi vide marinad la nan yon marmite epi pote nan yon bouyi. Retire nan chalè a epi mete l sou kote.
Salmon griye dirèkteman sou chabon medyòm, pistach ak marinad la bouyi, pou apeprè 4 minit sou chak bò oswa jiskaske flak pwason fasil.
Plis resèt
- Mustard ak Panko Krusted Salmon ranpli
- Senp kwit somon ak lay ak pèsi
- Senp kwit somon ak Siwo myèl-Citrus Glaze
- Kijan Pou Fè Bon gou Burger Salmon
- Griye Salmon oswa ton tranch
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 265 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 55 mg |
| Sodyòm | 51 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 20 g |