01 nan 10
Isit la nan sa w ap bezwen fè yon tòde ze trese tankou Chałka
Leah Maroney - 1 tas cho lèt (pa pi cho pase 110 degre)
- 1/2 tas / 1 bwa bè oswa magarin
- 1 tas sik (oswa mwens, gou)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 2 pakè aktif ledven sèk
- 1/4 tas dlo cho
- 2 ze + 1 ze (nan tanperati chanm, bat)
- 5 1/2 tas farin frans (tout objektif)
- 1 tas rezen an lò
Fè 1 gwo pen oswa 2 ti pen.
02 nan 10
Konbine lèt scalded ak pwochen twa engredyan.
Leah Maroney Add bè, sik, ak sèl lèt scalded. Brase nan konbine epi kite fre tyèd (110 degre).
03 nan 10
Mete engredyan nan yon mixer kanpe oswa bòl gwo.
Leah Maroney Mete ledven ak dlo cho (110 degre) nan bòl an nan yon mixer kanpe oswa gwo bòl. Avèk atachman an pedal, melanje jouk fonn. Add melanj lèt tyèd epi 2 ze, epi konbine.
Add farin ak kontinye melanje jiskaske lis, 3 a 5 minit. Add rezen ak byen konbine. Farin lan pral kolan.
04 nan 10
Mete farin nan bòl griye.
Leah Maroney Transfè farin nan yon bòl ki pwòp, grese. Vire pat sou grès tèt la ak kouvri bòl ak vlope plastik. Mete nan yon cho, bouyon-gratis kote epi kite monte jouk doub, apeprè 1 èdtan. Al gade nan pwent rapid sa a pou pi vit k ap monte.
05 nan 10
Punch farin desann epi mete sou sifas travay la.
Leah Maroney Lè farin lan te augmenté, kout pwen li desann e li vire sou tablo alalejè. Farin lan mwens ou itilize, pi bon an pen an pral.
06 nan 10
Divize farin.
Leah Maroney Si ou fè 1 gwo pen, divize farin lan nan 3 moso egal. Si fè 2 pen, divize farin nan 2 moso egal epi divize chak nan 2 moso yo nan 3 moso egal, pou yon total de 6 moso.
07 nan 10
Woule chak moso nan yon kòd long.
Leah Maroney Woule chak moso nan farin nan yon kòd sou 14 pous nan longè. Itilize twa kòd pou chak pen.
08 nan 10
Kòmanse krache.
Leah Maroney Kòmanse krache soti nan tèt la, menm jan ou ta pou yon plait nan cheve.
09 nan 10
Kite l leve pen jiska doub.
Leah Maroney Chofe fou a a 350 degre. Se pou leve a pen, blesi kouvri ak vlope plastik, jouk doub nan volim, 45 minit a 1 èdtan.
Bwose alalejè ak rete ze bat. Kwit 30 minit oswa jiskaske imè-li tèmomèt anrejistre 190 degre lè yo mete l nan mitan pen an.
10 nan 10
Jwi pen sa a yon ti kras dous.
Leah Maroney Retire pen ki soti nan fou a. Lè konplètman fre, tranch ak sèvi. Wè resèt la an antye. Si ou gen rès manje, yo ap gwo nan pouding pen.
Teknik sa yo lantiy ka aplike nan pen ze trese li te ye divèsman tankou Czech Vanocka , Polonè chałka , jwif Challah ak kalman enkonpetans Ongwa .