Sa a bon resèt fin vye granmoun pou baton mayiad te fè ak buttermilk, cornmeal ak yon touche nan sik. Yo fè yon bon akonpayman nan bouyon remoute kouraj , vèt , oswa asyèt pwa .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ze
- 1 1/2 kiyè mantèg (1 gwo kiyè plis 1 1/2 ti kiyè luil)
- 1 ti kiyè sik
- 1 ti kiyè sèl
- 1 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 tas farin farin frans
- 1 tas cornmeal
- 1 tas buttermilk
Ki jan fè li
- Chofe dife pou chofe fou a 400 F (200 C) epi mete chodyè mayi grese nan dife pou chofe fou a pandan y ap fè bat la.
- Bat ze a, sik ak mantèg yo ansanm. Frape farin frans ak cornmeal ansanm ak sèl ak poud boulanjri, Lè sa a, piti piti ajoute nan lòt melanj, altène ak buttermilk la.
- Vide nan chodyè yo mayi bwa cho ak kwit pou 20 minit. Fè 12 baton mayi.
Lòt mayi rsèt Favorites
Si ou jis pa ka jwenn ase cornbread, isit la yo se plis favorites.
Soti nan dous ak bon plat, ou pral renmen sa yo resèt mayi bon gou:
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 20 mg |
| Sodyòm | 263 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |