Rejim nan macrobiotic, venere pa kèk pou kalite sante li yo ak geri, se yon rejim alimantè ak rasin nan manje tradisyonèl Japonè , ki te vin popilarite nan lwès la nan fen 20yèm syèk la, kòmanse nan ane 1960 yo.
Yon rejim alimantè macrobiotic mete aksan sou manje pwodwi anpil ti bèt nan nenpòt kalite, menm si li pèmèt pou yon ti kantite pwason, kidonk li se pa teknikman yon rejim alimantè vegan oswa vejetalyen men se aktyèlman yon rejim alimantè pesetetik .
Olye de sa, yon rejim alimantè macrobiotic gen ladan manje sitou manje vegan, tankou grenn antye (patikilyèman mawon diri), kèk fwi ak anpil legim, pwa, ak legum (tankou lantiy ak pwa) ak pèmèt konsomasyon nan okazyonèl nan pwason. Ansanm ak pi vyann ak lèt, dapre definisyon an nan yon rejim alimantè macrobiotic, sik ak lwil rafine yo dwe evite.
Men, yon rejim alimantè macrobiotic se pa sèlman yon "vegan plis pwason mwens rejim alimantè sik", menm jan li fè sa gen kèk règ plis. Petèt kalifikasyon ki pi inik nan rejim alimantè a macrobiotic se anfaz li yo sou konsomasyon nan legim Azyatik, tankou daikon, ak legim lanmè, tankou alg, osi byen ke fèrmante manje tankou Japonè miso ak natto (fèrmante plant soya), vinegar ak fèrmante choukrout . Yon rejim alimantè totalman macrobiotic pral tou elimine manje trete, tankou kafe, alkòl, nenpòt kalite sik, ji fwi, diri blan ak farin blan ak tout aditif manje ak préservatifs.
Se konsa, ki sa yon rejim alimantè macrobiotic gen fè ak vejetarism oswa vejetalyen? Pandan ke yon rejim alimantè macrobiotic se trè menm jan ak yon rejim alimantè vegan.Anpil moun ki swiv prensip macrobiotic chwazi tou elimine tout pwodwi bèt, ak aktyèlman swiv yon rejim alimantè macrobiotic vegan. Epi, si w ap swiv tradisyonèl macrobiotic prensip ak manje sitou grenn antye ak legim ak sèlman manje pwason yon fwa yon semèn oswa konsa, ou pral definitivman bezwen konprann prensip debaz yo nan vejetalyen ak anpil resèt vejetalyen kòm byen!
Poukisa swiv yon rejim Macrobiotic?
Nan kèk fason, yon ti jan tankou vejetal, yon rejim alimantè macrobiotic se pi plis nan yon filozofi pase yon rejim alimantè, ak swiv yon rejim alimantè macrobiotic se pi plis nan yon fòm pase li se yon fason pou manje. Filozofi a dèyè yon rejim macrobiotic baze sou konsèp yo Taoist Chinwa nan Yin ak Yang, se sa ki, ke gen fòs konplemantè nan mond lan fizik ak espirityèl ki ta dwe balanse. Aderan strik nan yon rejim alimantè macrobiotic eseye balanse soti yin nan konnen ak kalite yo yang nan diferan kalite manje ak engredyan.
Defansè site yon lis long nan avantaj ak rezon yo swiv prensip macrobiotic, ki gen ladan redwi risk kadyovaskilè ak maladi kwonik. Gen kèk nan avantaj sa yo, sepandan, yo akòz rediksyon an jeneral nan konsomasyon pwodwi bèt ak manje trete, epi yo pa nèt atribuabl spesifik yo nan rejim alimantè a pou chak se.
Se konsa, se yon rejim Macrobiotic an sante?
Èske li an sante diminye kantite sik, manje trete, ak pwodwi bèt ou manje ak olye manje yon rejim alimantè nan grenn sitou antye, pwa ak legim, ak legim? Absoliman! Si ou itilize manje anpil manje, vyann, ak pake ak trete manje, ou pral pwobableman remake yon gwo diferans lè oblije chanje nan yon rejim alimantè ki baze sou sitou tout antye, manje ki baze sou manje, si ou swiv prensip macrobiotic nan ki gen ladan anpil nan Legim lanmè Japonè ak manje fèrmante oswa ou pa epi si ou pa ou konnen anyen sou kalite Yin ak yang manje.
Nan lòt mo, wi!
Pral manje nan fason sa a pote ou pi pre yon verite espirityèl, fè ou vin yon sèl ak nati, pwolonje lifespan ou ak anpeche oswa menm ranvèse kèk maladi, tankou kèk opozan reklamasyon? Petèt, petèt pa, men li sètènman pa pral fè mal nan sa yo konsidere!