Ki jan yo chwazi ak prepare kokoye a pafè.
Kokoye Depo ak Seleksyon
Chwazi kokoye ki santi yo lou pou gwosè yo, pa gen okenn fant epi evite moun ki gen sikilè je yo se mouye, imid oswa mwazi. Souke kokoye a. Li ta dwe slosh ak likid ak son plen. Yon fwa ouvri, se vyann lan separe de koki a difisil ak po a fè nwa pared koupe si yo vle.
Fre kokoye ki pa ka fèmen yo ka estoke nan tanperati chanm pou jiska kat mwa, depann sou fraîcheur orijinal li lè yo achte.
Griye kokoye fre yo ta dwe mete nan yon veso ki byen sele oswa sache plastik epi ki estoke nan frijidè a pou jiska kat jou oswa nan frizè pou jiska sis mwa.
Yo ka estoke kokoye nan bwat konsèv nan tanperati chanm pou jiska dizwit mwa.
Pake kokoye nan sache plastik yo ka estoke jiska sis mwa nan tanperati chanm.
Yon fwa ouvri, kokoye nan bwat konsèv ak pake yo ta dwe frijidè epi yo itilize byen vit, nan lespas 5 a 7 jou pou konsèv ak nan 3 a 4 semèn pou cheche. Kontni an lwil segondè fè kokoye byen vit vire ransid si se pa ki estoke anba kondisyon yo apwopriye.
Yon mwayen ki menm gwosè ak kokoye pral sede 3 a 4 tas gri oswa kare ak kokoye ak 1 tas likid.
Pa pake byen lè y ap mezire kokoye griye oubyen kale.
Si kokoye graje vin sèk, tranpe l 'nan lèt pou 30 minit, Lè sa a, drenaj nan lèt la ak pat sèk ak sèvyèt papye. Ou ka itilize lèt la vide nan resèt oswa bwason ki melanje nan 5 jou.
Plis sou kokoye ak Recipes kokoye:
• Seleksyon kokoye ak depo
•
• Ki lèt kokoye? FAQ
•
• Coconut Lore ak lejand
• Resèt krèm kokoye
• Resèt lèt kokoye
•
• Recipes Coconut
Cookbooks
| • | Coconut kokenn |
| • | Gwo Fwi Liv la ekzotik |
| • | Kokonye lover a |
| • | Fwi Cookbook Nicole Routhier a |
| • | Plis Cookbooks |