Rezen, frèz wouj yo amann sou pwòp yo, men pè yo ak krèm ak ladyfingers endijèn epi ou gen yon resèt pou siksè. Sa a se yon desè prèske pesonn pa ka pase.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 lb frajbe fre
- Poud sik nan gou
- Orange ji konsantre gou
- 16 - 24 ladyfingers (ki depann sou gwosè ak apeti)
- 2 c. krèm fwete
- Si ou vle: 2 pakè fwe li soti nan Dr Oetker (oswa 2 ti kuiyè fwete kratè stabilizer, wa Arthur)
- Gani: mant oswa sitwon Balm
- Remak: Si ou pa gen tan pou bonbon endijèn ou ka itilize magazen-achte men ou ta ka vle bwose yo ak kèk likeur tankou Cointreau, ji zoranj oswa jis dlo sik adousi yo yon ti jan.
Ki jan fè li
- Lave ak kòk frèz yo. Sòt pi bon yo soti (apeprè mwatye nan yo).
- Koupe moun yo enpafè an moso ak pure, Lè sa a, fòs nan yon Van fè yon sòs lis. Gou ak sik, stevia, ji zoranj oswa likeur gou.
- Tranch sa yo pi byen nan 4 a 5 moso pou chak Berry.
- Fwèt krèm nan fwote jiskaske rèd, lè l sèvi avèk krèm nan stabilizer krèm dapre direksyon (opsyonèl) ak ajoute sik oswa stevia nan gou.
Vide kreyatif stabilizateur pral ede krèm nan fwete kenbe fòm li yo lè tiyo nan yon sak dekorateur ak jiska 48 èdtan. Desè sa a pral gou jis kòm bèl si pa gen okenn estabilizasyon itilize, men yo pa pral gade byen kòm anpenpan.
- Mete krèm nan vide nan yon sache dekoratè ak yon pwent zetwal (al gade etap-pa-etap ak foto isit la ).
- Gaye kèk sòs sou yon plak k ap sèvi moun.
- Mete de oswa twa ladyfingers sou tèt sòs la. Gade yon etap-pa-etap sou kòman yo fè ladyfingers isit la.
- Fè tiyo vide krèm alantou bor yo nan yon konsepsyon bèl.
- Kouch desè a ak tranch nan frèz.
- Tiyo plis frape krèm sou tèt frèz yo epi mete de oswa twa ladyfingers plis sou tèt, tankou yon sandwich.
- Dekore tèt la nan desè a ak vide krèm, frèz, ak rekòt pye mant fre. Pousyè ak sik an poud.