Kribich scampi se toujou yon pi renmen, e konsa fasil! Sèvi sa a scampi kòm yon kolasyon ak dantifris.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv kribich (siplemantè gwo, apeprè 50 a 60, kale ak deveined)
- 1/3 tas
- lwil oliv
- 1/3 tas vèrmout (sèk)
- 2 dan
- lay (gwo, kraze)
- 3/4 ti kiyè
- sèl
- 1/2 ti kiyè pwav (frèch tè)
- 3 gwo kiyè pèsi (fre, koupe)
- 3 gwo kiyè ji sitwon (fre, apeprè 1 gwo sitwon)
Ki jan fè li
- Lwil oliv chalè sou mwayen ki ba chalè nan yon soteuz gwo.
- Sote kribich; ajoute vèrmout, lay, sèl, ak pwav; mitone jiskaske likid prèske evapore.
- Voye ak pèsi ak ji sitwon.
- Dousman brase ak sèvi ak dantifris kòm yon kolasyon oswa sèvi ak diri cho kwit oswa pasta.