Fwe moute sa a rapid-ak-fasil fimen pwason paté nan processeur manje ou. Li lis, frèt, ak krèm epi li pè parfe ak yon varyete de pen ak ti biskwit. Li pi byen sèvi apre yo fin refrijere lannwit lan, se konsa planifye davans si ou vle sèvi l 'nan yon pati.
Paté gen yon istwa long ak ilustr e li te vle di anpil bagay pou anpil moun. Men, jodi a, se senpleman yon melanj de fwi tè agrikòl, bèt volay, vyann, oswa legim, e souvan yon konbinezon de plizyè engredyan baz diferan.
Pou resèt sa a, ou ka itilize nenpòt pwason fimen ou renmen. Eseye pwason chat, somon, mullet, tabi, oswa kèlkeswa sa ou rive genyen. Ou reyèlman pa ka ale mal ak nenpòt chwa ou fè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas fimen pwason (skinned, debonn, ak fèy)
- 1 (8 oz.) Pake krèm fwomaj (adousi)
- 4 ons bè (oswa magarin, adousi)
- 2 gwo kiyè balsamik diven vinèg (oswa diven wouj)
- 1 gwo kiyè ji sitwon (fre)
- 1/4 tas zonyon (mens)
- 1 ti lay lay (mens)
- 1 pwav nwa (frèch tè, oswa gou)
- Gani: 2 gwo kiyè siboulèt (koupe)
- Griye pen kwense oswa ti biskwit
Ki jan fè li
- Mete tout engredyan yo (eksepte sibtilite yo) nan yon bòl manje prosesè.
- Pulsasyon jiskaske melanje byen men se pa konplètman puréed.
- Mound melanj la nan yon plat sèvi ak frijidè lannwit lan.
- Top ak siboulèt koupe. Patis gou nan pi bon lè yo pote nan tanperati chanm nan. Sèvi ak triyang pen griye oswa ti biskwit bonbon. Refrijere nenpòt rès manje.
Brikoleur oswa achte pwason fimen
Pwason fimen se fin vye granmoun kòm limanite tèt li.
Yon fwa gen yon mwayen pou prezèvasyon manje, pwason fimen te vin tounen yon gou anpil chache-apre. Pwason an ka frèt fimen oswa cho fimen. Li kapab fasil pou w fè pwòp ou si ou swiv kèk etap pwason-fimen . Tout sa ou bezwen se yon fimè, yon sous gaz, ak kèk pwason.
Si ou pa vle fimen pwason pwòp ou a, jwenn yon fime renon oswa purveyor ki toujou fimen ti lo. Li kapab tou jwenn nan mache lokal yo oswa nan yon konpayi sou entènèt.
Plis Pwason Dip Recipes
Pye ki baze sou pwason fè gwo antre ak paté se pa sèlman opsyon ou. Eksplore plis nan resèt pwason pi renmen nou an ki se pafè pafè yo pou nenpòt okazyon.
- Low-kalori fimen Salmon Paté - Sa a resèt paté mande pou jis senk engredyan ak karakteristik fimen somon. Se pwason an pafè pou yon ti kras sitwon ak Dill ak fè yon manje bon gou pati.
- Warm Halibut, Aticho, ak Parmesan tranpe - Yon krèm Aticho ki baze sou plonje, ou pral renmen jwe nan sou gou nan sa a resèt. Prezante halibut rlve ak Paprika ak rape fwomaj, li nan yon tòde inik nan tranpe nan pwason mwayèn.
- Brandade de Morue - Yon klasik nan cuisine franse, resèt sa a karakteristik sale cod sezonman ak Bay, lay, tim, ak dan. Pòmdetè yo ak krèm bay li yon baz bèl epi ajoute dimansyon tranpe la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 14 mg |
| Sodyòm | 92 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |