Japonè konn kwit nan fou dinamit se yon atik meni koleksyon yo jwenn nan restoran susi nan Lwès la.
Li konsiste de nenpòt ki konbinezon nan fwidmè, ki gen ladan, men se pa sa sèlman, kokiy, Crab fre oswa imitasyon, kribich, abalon, paloud, kalamari , misk, poulp, somon, oswa lòt pwason klas sashimi. Se fwidmè a Lè sa a, kwit nan yon sòs ki fèt nan dyondyon bouton tranche, masago ( capelin roue oswa kavya), ak mayonèz.
Si ou pa te deja bay dinamit yon eseye, li se vrèman ultim la, abondan rich kolasyon ke ou pral vle tralala sou nan pwochen vizit ou a ba a susi, oswa, ou ka fè li tèt ou nan kay pou yon fraksyon nan pri a.
Yon varyasyon nan dinamit tradisyonèl la se yon vèsyon pikant. Ka resèt la ki disponib isit la ka fasil pou ajiste pa ajoute Sriracha, Chinwa cho chili sòs. Nivo chalè ka fèt pou suite preferans ou. Anplis de sa nan Sriracha, Japonè shichimi (7-chili epis santi bon) kapab tou ap enkòpore pou yon kouch siplemantè nan chalè.
Sa a resèt se espesyalman pou fè moun dinamit kanape, ki se pafè pou pati ki tap fèt oswa pati dine. Sepandan, pou yon repa aksidantèl, sa a resèt kapab tou fèt nan yon pi gwo 9-pous pa 9-pous plat kwit manje kare.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 sak 14 oz
- jele fwidmè melanje (kalamari, moul, kalma ti bebe, kribich, kib imitasyon)
- 1 pake nan dyondyon bouton blan (tij retire, tranche)
- 3/4 a 1 mayonèz limyè tas (Pi bon Manje), ase yo respire fwidmè ak dyondyon (ajoute plis pou tekstil krèm ak pi rich)
- 2 gwo kiyè marago kavya (plis opsyonèl 2 gwo kiyè pou gani)
Ki jan fè li
- Chalè fou pou 375 F.
- Liy chodyè mòfin ak tas papye aliminyòm.
- Nan yon po mwayen, pote dlo pou bouyi, redwi chalè ak mitone frizè fwidmè pou 10 minit oswa jiskaske kwit nan. Drenaj, ak pèmèt li yo refwadi yon ti kras.
- Nan yon ti chodyè, sote tranche dyondyon yo retire depase dlo. Pèmèt dyondyon yo refwadi nan tanperati chanm, ak drenaj sou yon sèvyèt papye yo retire depase dlo ak imidite. REMAK: Ka etap sa a ka sote tout ansanm ak dyondyon fre ka kwit ak melanj lan dinamit, sepandan rezilta nan fen yo pral yon ti kras dlo akòz kontni imidite djondjon la.
- Nan yon bòl mwayen, melanje fwidmè kwit, dyondyon kwit, mayonèz ak masago . Melanje dousman jiskaske tout engredyan yo enkòpore.
- Tou dousman efè yon ti pòsyon nan chak gode aliminyòm foil moun.
- Kwit pou 15 minit oswa jiskaske tèt yo nan dinamit la se mawon. Opsyonèlman, dènye 2 a 3 minit, anviwònman dife pou chofe fou a ka chanje nan lou ki ba byen vit mawon tèt yo nan tas yo dinamit. Si w sèvi ak fwidmè fre, pa gen okenn bezwen pre-kwit manje fwidmè a (tankou nan etap # 3 pou frizè fwidmè), kwit dinamit pou 20 minit jiskaske fwidmè a kwit nan (tan kwit manje reyèl pral depann de kalite fwidmè yo te itilize) .
- Gani tèt yo nan chak gode dinamit ak yon touche nan plis maskago pou te ajoute koulè ak gou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 36 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 5 mg |
| Sodyòm | 4 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |