Pòmdetè dous yo plen ak vitamin epi yo pa manke pou gou swa. Avèk yon ti jan nan atansyon a koupe yo respire, yo kwit moute nan fou a ak yon eksteryè mawon mawon, an gonfle dous enteryè, ak gou ase abiye pi senp la nan soupe semèn nwit. Mwen renmen sèvi yo ansanm ak anbourger divès kalite pou yon sante pran sou "Fries" ke pa gen okenn yon sèl tout tan tout tan plenyen sou.
Pandan ke resèt sa a mande pou jis yon sèl gwo pòmdetè dous, li ka fasil double oswa triple oswa plis-kle a se koupe pòmdetè yo respire ak fè aranjman yo sou fèy papye nan kouch sèl, depreferans ak espas alantou chak "fri" pou cho a Lè yo ka sikile alantou chak yon sèl epi pote kòm anpil saveur pouvwa browning ke posib nan chak yon sèl. Sèvi ak dra gwo oswa plizyè papye pou pakèt gwo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo
- pòmdetè dous (souvan vann kòm "yom" nan magazen makèt), kòm fòme menm jan ou ka jwenn
- 1 ti kiyè legim oswa grapeseed lwil oliv
- 1/8 ti kiyè kayèn (opsyonèl)
- Sèl lanmè nan gou
Ki jan fè li
- Chofe yon fou pou 425 ° F. Peel pòmdetè a dous ak koupe bout yo konjelasyon (ou ka rezève pati sa a pou yon lòt itilize si ou renmen) se konsa legim nan tout se sou lajè a menm alantou.
- Koupe pòmdetè a dous nan mwatye longè. Koupe chak mwatye longè nan 1/8 a 1/4-pous dal. Plis respire a ou ka koupe bagay sa yo, pi bon an. Pile chak mwatye nan dal yo epi koupe yo longitid nan 1/8 a 1/4-pous bann. Koupe sa yo "fri" kòm respire ke posib epi koupe nenpòt ki fini notables kon, paske Bits mens ap boule byen fasil nan dife pou chofe fou a.
- Mete "fri" nan yon gwo bòl. Farinen ak lwil oliv la ak voye byen rad "fri" ak lwil oliv la. Voye ak kayèn a, si ou renmen yon ti kras nan epis, ak sèl. Lanse rad "fri" kòm respire ke posib.
- Lay "fri yo" sou yon fèy boulanjri gwo. Yo ka byen fèmen ansanm, paske yo pral retresi jan yo kwit, men yo ta dwe nan yon kouch sèl, si nan tout sa posib.
- Kwit jouk "fri yo" yo sansib ak kòmanse mawon sou anba a, apeprè 20 minit. Sèvi ak yon spatul vire ak Thorne "fri yo." Retounen yo nan dife pou chofe fou a, ogmante tanperati a nan 450 ° F epi kontinye kwit, vire "Fries la" chak kèk minit pou ede yo kwit ak mawon respire, jiskaske yo byen mawon, apeprè 10 minit.
- Voye ak plis sèl, si ou renmen.
Sa yo pi byen sèvi bèl anpil cho soti nan dife pou chofe fou a, men si ou vle fè yo devan, jis rale yo deyò yon ti jan bonè ak chalè nan yon fou pou 5 a 10 minit anvan ou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 55 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 94 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 1 g |