Sèvi ak janbon oswa bekonn gou nan sa yo bon plat, friye-fri fritters mayi. Sèvi fritters yo ak siwo erab, oswa kite sik la soti nan resèt la pou yon fritter bon plat.
Si ou pral sèvi fritters yo tout nan yon fwa, kenbe lo cho nan yon fou prechofou F 200 pou jiska 20 minit.
Ki gen rapò: frizè mayi debaz , rlve fritters Apple, mayi dous ak fritters tomat Green
Ki sa ou pral bezwen
- 4 bann bekonn (fri, vide, ak tise byen koupe, oswa apeprè 1/3 tas nan rize Kam)
- 1 1/2 tas nwayo mayi (ki soti nan yon kann, vide, oswa kwit fre oswa nan frizè)
- 1 tas / 5 ons farin
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1 ti kiyè sik (granules)
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/2 tas / 4 ons lèt
- 1 gwo ze
- 2 pous nan lwil oliv pou fri nan soteur lou
Ki jan fè li
- Chalè sou 2 pous nan lwil oliv nan yon gwo twou san fon lou oswa medyòm marmite 365 F (185 C).
- Pandan ke lwil la se chofaj, prepare bat la.
- Konbine bekonn a oswa rach Kam ak mayi a; mete akote.
- Nan yon bòl mwayen, konbine farin lan, poud boulanjri, sik, ak sèl. Fwe melanj.
- Nan yon ti bòl, fwe lèt la ak ze a. Vide nan melanj la sèk ak brase jouk krème. Brase nan bekonn a ak melanj mayi.
- Sèvi ak yon skoup bonbon oswa yon ti kiyè, gout mayi a ak baton baton nan lwil la cho. Fry fritters yo pou apeprè 5 a 6 nan yon moman, retire papye sèvyèt lè lò mawon.
- Se pou lwil la retounen nan 365 F (185 C) ak repete jiskaske tout fritters yo fri.
- Ou pral gen apeprè 24 a 30 fritters.
- Sèvi ak siwo kann, siwo an lò, siwo erab, prezève, oswa tou senpleman pousyè ak sik an poud.