Nouy endijèn yo pi fasil fè pase ou ka panse; yo ap jis farin ak ze. Si ou pa janm te fè noodles anvan, asire w ke ou tcheke deyò Gid sa a etap-pa-Etap fè Nouy ze mezon yo wè ki jan pwosesis la tout antye dewoulman.
Remak: Ou ka kite nouy yo lè-sèk jouk konplètman sèk epi estoke yo nan yon veso lè-sere nan tanperati chanm pou jiska yon mwa. Ou ka tante nan magazen yo nan frijidè a nan yon efò kenbe yo "fre." Evite sa a anba tantasyon. Li nan etranj men vre yo ke yo kenbe pi bon cheche pase yo fè nan frijidè a, kote yo pral jwenn mous.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas tout-bi farin, plis plis pou woule soti nouy yo
- 2 ze gwo
- 1/2 ti kiyè amann lanmè sèl
Ki jan fè li
- Konbine farin lan ak sèl nan yon bòl gwo fon oswa sou yon sifas travay pwòp. Fè yon byen nan sant la, prèske tankou yon "bòl" nan farin frans yo kenbe ze yo, ak krak ze yo nan li.
- Sèvi ak yon fouchèt pou bat ze yo ak Lè sa a, piti piti kòmanse enkòporasyon farin lan nan ze yo (jan ou bat yo, yo pral tou dousman, men siman pran kèk farin frans soti nan kwen kote ze yo satisfè farin frans lan).
- Kenbe vibran ak rale nan plis farin jiskaske yon fòm farin solid. Farin lan pral kolan. Pa enkyete, ou pral travay nan plis farin nan yon moman. Twòp farin frans koulye a ak farin siplemantè a bezwen woule soti nouy yo ap mennen nan yon etranj sèk olye ke flotè sansib nan fen an.
- Vire pat a sou yon sifas travay ki byen fwote. Avèk men ki byen boure, bat farin lan, enkòpore plis farin frans jan sa nesesè kenbe li nan rete soude swa sifas la travay oswa men ou, jouk farin lan se lis ak fèm epi yo pa kolan. Sa a pran 5 a 10 minit pou pifò moun.
- Vlope farin lan ak vlope plastik ak fredi li pou omwen 30 minit epi jiska lannwit lan.
- Divize farin lan nan 2 moso epi travay ak yon sèl mwatye nan farin lan nan yon tan. Sou yon sifas ki byen gonfle sifas soti farin nan epesè a vle (nenpòt kote soti nan 1/4 pous nan papye mens-rele nan se pou ou!). Asire w ke w vire oswa otreman deplase farin ki genyen ant chak pase nan pikèt la woule kenbe farin lan nan rete soude ak sifas la travay anba. Voye tout bagay ak farin frans-ki gen ladan leve farin lan ak epwiz sifas la travay ankò-jan sa nesesè kenbe farin lan nan rete soude. Si ou gen yon roulo pasta, ou ka itilize sa olye pou yo yon PIN woule, si ou renmen.
- Sèvi ak yon kouto byen file oswa wou koupe pitza nan koupe nouy yo. Ou ka fè Lè sa a, tankou etwat oswa lajè jan ou renmen men koupe yo tankou respire ke posib asire tan kwit manje inifòm.
- Mete nouy yo sou yon etajè refwadisman oswa siye epi kite yo chita jiskaske pare pou kwit. Repete woule ak koupe ak mwatye ki rete a nan farin lan.
- Bouyi nouy yo nan byen-sale dlo jiskaske sansib mòde an. Drene ak sèvi ak bè oswa fwomaj, ak bouyon, oswa nan soup.
Mande sa pou w fè avèk yo? Si pa gen anyen lòt bagay, eseye yo nan soup nouy Soup .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 187 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 226 mg |
| Sodyòm | 729 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 10 g |