Isit la se yon vèsyon copycat nan pen an bèl bagay nwa sèvi nan chèn lan Restoran Outback.
Pen an se yon ti kras dous ak chaje ak mèsi fibre nan farin lan RYE. Sa a resèt pral fè de gwo pen oswa sis pen mini ak jele trè byen.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 pakè ledven sèk
- 1/2 tas dlo (cho)
- 1 gwo kiyè sik
- 1 tas dlo (cho)
- 1/2 tas nwa melas
- 1 gwo kiyè sèl
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 2 tas farin frans
- 2 1/2 ak 3 tas tout-bi farin frans
Ki jan fè li
- Voye ledven sou 1/2 tas dlo tyèd nan yon tas 2 mezire tas. Brase nan sik epi kite kanpe 6 minit oswa jiskaske petiyan.
- Pandan se tan nan yon bòl gwo melanje, konbine 1 tas dlo tyèd ak melas , sèl , lwil, ak farin fransye. Bat jiskaske yon frape lis reyalize. Add melanj ledven-dlo-sik, vibran yo konbine.
- Travay nan tout-bi farin frans jouk farin se lis e pa gen kolan, trè ajil ak elastik. Mase kèk minit. Se pou monte jiska double nan bòl griye. Pwen desann.
- Fòme nan 2 pen gwo pen mete yon pous kèk apa sou yon fèy bonbon ak grenad-fèy pousye oswa ranpli pen 6 mini pen ki te grese ak pousye nan cornmeal ak farin lan, divize li respire nan mitan chodyè sa yo ti kras. Nenpòt fason, kite pen leve nan yon kote ki cho jiskaske double nan gwosè.
- Kwit pen gwo nan 375 degre F. pou apeprè 30 minit oswa jiskaske kwout fè yon son kre lè eksplwatè ak zo. Retire nan fou a epi transfere imedyatman nan yon etajè fil pou yo refwadi nèt. Si w kite yo sou chodyè a fre ka lakòz yon kwout anba mèg.
- Pou pen yo mini, mete chodyè sou sèk papye bonbon ungreased, yon pous kèk apa. Lè double nan gwosè, kwit nan 375 F pou 20 minit. Retire nan fou a epi vire soti nan chodyè sou yon etajè fil pou yo refwadi nèt. Yon fwa fre, ou ka mete yo tounen nan chodyè yo FOIL si se sa ou itilize yo kwit yo nan.
- Lè vlope kòrèkteman, pen sa a jele trè byen.
Sous: "Restoran rsèt Sekrè: ak lòt enfòmasyon ki klase pou Imitating Famous Manje nan Kay" pa Gloria Pitzer (sekrè Recipes Liv) soti nan ekri ak lèt detache.
Plis Copycat Recipes
- Kentucky Fried Chicken Copycat Recipe : Kolonèl Sanders pa janm divilge remèd fèy sekrè li yo ak melanz epis santi bon men sa a resèt vini fèmen nan orijinal la.
- Twinkies Copycat Recipe: Twinkies sa yo pa pral byen menm jan ak orijinal la men fèmen, trè, trè pre. Patisipe timoun yo nan pwojè sa a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 411 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |