Pasen - Tradisyon Pak nan Netherlands

Selebre Pak Jou Konje Olandè Way la

Kretyen yo te viv nan Netherlands depi 4yèm syèk la ak pa syèk la 10yèm, Krisyanis te relijyon prensipal la nan tè ki ba. Sa a rete konsa jouk nan fen 20yèm syèk la. Jodi a, plis pase mwatye nan popilasyon an nan Netherlands yo pa gen okenn afilyasyon relijye, men kalandriye a jou ferye kretyen toujou swiv ak selebre kòm jou ferye eksklizyon. Pak, yon jou fèt kretyen ki selebre rezirèksyon an nan Jezi Kris la twa jou apre yo fin krisifiksyon l 'yo, selebre nan anpil menm jan ak nan lòt kretyen peyi, men gen yon nimewo Pak tradisyon inik nan Netherlands, tou.

Olandè Pak ( Pasen ) anjeneral refere a Pak Dimanch ( Eerste Paasdag ) ak Pak Lendi ( Tweede Paasdag ). Vandredi Sen se pa yon jou fèt piblik nan Netherlands.

Olandè Pak Edibles

Timoun Olandè pase maten an nan Pak Dimanch dekorasyon difisil-bouyi ze ak penti abazde koulè vif ak lachas pou ze chokola kache. Eksplikasyon an komen pou Symbolism nan Pak ze se ke yo se yon senbòl nan rne ak fètilite, men ze ta ka konsidere tou kòm yon pars pro toto (oswa "pati pou tout") ranplasman pou sèvis ofrann bèt la seremoni poul, yon eritaj nan relijyon pre-istorik rejyon an.

Konbine ble, rezilta nan fen sezon rekòt la, ak ze nan machandiz kwit, tankou pen kwit ak gato te yon fwa petèt yon ofrann senbolik pou fè apèl sa yo rele "move lespri sou vejetasyon an". Tradisyonèlman, tab la manje maten Olandè ki te gen divès kalite limyè ble ki baze sou Pak pen ak pen trese, pen woulo kòm byen ke pumpernickel , kèk nan yo ki te yon fwa yon kado bay fyète yon sèl la sou Pak.

Youn nan pen yo ki pi popilè Pak siviv jodi a se Paasstol a, yon pen ki byen frwi ak yon sant nan paste mou zanmann.

Ou pral jwenn tou molded kalite bè nan manman bourik, bunny oswa ti mouton fòm sou tab la. Lòt atik kolasyon gen ladan fimen pwason tankou somon ak zang, vlaaien (fwi-plen pi), patisri jòn ak trete, ki gen ladan ze ki gen anpil ze advocaat , eierkoeken ("ze pen") ak Jodenkoeken (yon kalite buttery Olandè sèk) ak lòt atik tipik manje maten Olandè .

Olandè Pak Table Décoration

Olandè tab la Table se tipikman dekore avèk panyen frèch pentire Pak ze, bouji ak flè prentan tankou jonkiy, tulip, ak jasent. Mèt la se souvan yon vaz ak branch Willow dekore (ke yo rekonèt kòm paastakken ). Pandye nan sa a "Pak pye bwa" yo se ze chokola ak refize pote bijou papye tankou lapen, papiyon, flè, ti mouton ak lòt senbòl prentan ki senbolize fètilite, rne nati a ak, petèt, menm sakrifis seremoni.

Nan kèk pati nan Netherlands, ou ka toujou jwenn yon palmpaasch tradisyonèl (yon baton dekore ki gen yon broodhaantje oswa "pen kuit "), youn nan kèk koutim la tradisyonèl folklorik yo te siviv nan tan modèn. Orijin yo nan kòk pen an ka remonte tounen nan pen yo sakrifis ki ranplase ofrann zo jèrmen ak sakrifis bèt ansyen. Eksplikasyon an abityèl kretyen pou tradisyon an se ke kòk la, yon vane move abitye abitye sou tèt legliz kretyen kretyen, se yon senbòl pou raple kretyen nan trayizon Pyè a nan Kris la, men tou, yon reprezantasyon nan Jezi Kris la kòm bringer nan limyè.

Pak Lendi

Pak Lendi se yon jou fèt piblik nan Netherlands. Tan pèmèt, fanmi Olandè yo souvan pase jou vizite fanmi yo, mache Pak yo, festival ak fete, monte bisiklèt nan peyi a oswa nan yon pak amizman.

Move tan Easters souvan vle di gwo biznis pou sant magazen ak magazen mèb yo. Nan pati lès nan Netherlands, sa yo rele paasvuren (pak bonfires) yo limen pour selebre Pak. Chante a nan chante tradisyonèl Pak, danse ak jovyal procèssyon yo tout yon pati nan plezi a. Sa yo penfèt Pak yo se yon tradisyon ansyen, ki pre Krisyanis.

Foodwise, rès soti nan Pak Dimanch yo anjeneral te jwi. Pou plis enspirasyon Pak, wè koleksyon nou an nan lide Menu Pak ak 15 resèt ze fasil pou Pak ak pi lwen. Prettige paasdagen ("Happy Easter!)!

Sous: "Chanje relijye Landscape nan Ewòp" pa H. Knippenberg (Amstèdam, Het Spinhuis, 2005); Bouche-yo te konstwi yon chen nan legliz la ( " pen-ak patisri fòm ak siyifikasyon yo nan tradisyon ") pa JH

Nannings (Schiedam, Interbook International, 1974).