Sèvi sa a swaf dlo kochon kwit kochon ralanti ak pòmdetè oswa bouyi chou sezonman pou yon repa fanmi bon gou. Melanj nan epis santi bon ak ji a pòm reyèlman fè sa a repa!
Sèvi vyann kochon an ak pòmdetè kraze oswa kwit dous oswa ajoute kèk pòmdetè wouj-skinned nan cuisson a dousman ansanm ak kawòt yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 zonyon mwayen
- 1 (3 1 / 2-4 1/2 liv) vyann kochon san vyann (oswa bouk vyann kochon)
- 4-6 kawòt
- 2 dan lay, mens
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 tè kiyè nwa pwav
- 1/2 ti kiyè allspice
- 1 ti kiyè poud tchili
- 1 ti kiyè sèk fèy marjolèn (oswa tim)
- 2 tas san ji pòm ji (oswa sid)
- 2 gwo kiyè pòm vinèg sidr
- 2 gwo kiyè tout farin frans
- 3 gwo kiyè dlo frèt
Ki jan fè li
- Koupe zonyon yo nan mwatye ak koupe fen a; retire detach yo. Tranch mwatye yo zonyon ak fè aranjman yo nan pati anba a nan cuisinier la dousman.
- Kite netwaye sou bouk vyann kochon epi mete l anlè tranch yo zonyon nan cuisinier la dousman.
- Tranch kawòt yo nan 1-pous moso.
- Fè aranjman pou kawòt alantou boukannen an; voye boukannen ak lay, sèl, pwav, allspice, poul tchili, ak marjol oswa tim. Konbine ji a ak vinèg epi vide sou boukannen an.
- Kouvri epi kwit sou segondè pou 1 èdtan. Diminye chalè LOW epi kwit pou 6 a 8 èdtan ankò, oswa kite sou HIGH pou 3 a 4 èdtan ankò.
- Vide ji nan yon marmite epi pote nan yon bouyi sou stovetop la. Diminye nan mwayen ak kontinye bouyi pou 5 minit.
- Konbine farin ak dlo frèt jouk lis; fwe nan ji yo kanape. Kontinye pou kwit manje ak brase jiskaske epè. Sèvi ak vyann kochon an.
Konsèy ak Variations
- Add ti pòmdetè wonn blan oswa wouj sou cuisinier la dousman ansanm ak kawòt yo.
Ou ka sanble tou
Crock pot vyann kochon griye babekyou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 771 |
| Total Grès | 39 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 18 g |
| Kolestewòl | 242 mg |
| Sodyòm | 510 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 69 g |