Ou ka konnen baskile la wiski. Li se yon bwason kaptivan ki se yon klasik vre, te fè nan wiski, sik, ze ak noutmèg. Baskile wiski Santa a sanble anpil, men nou ap ajoute gou siplemantè reyèlman bay li ki cho, kalme santi nou gade pou nan bwason jou ferye .
Transfòmasyon an kòmanse ak wiski a, ki se enfuze ak baton kannèl pou kèk jou. Lè sa a, sik la nan baskile orijinal la ranplase ak amaretto, yon pi renmen likid sezon fredi. Soti nan la, nou ale tradisyonèl, ak ze ak noutmèg . Li kreye yon bwason Apetisan ak yon krèm gwo ak gou yo nan sezon an.
Pandan ke li pa nesesè, ou ka ajoute krèm kòm byen. Ze a pwodui yon krèm ti tay, men gen yon ti kras siplemantè nan baz la nan bwason an se gwo lè w ap nan atitid la dwa. Nenpòt fason, sa a se yon bwason plezi ak klasik-styled ke ou ka pataje ak zanmi pandan tout jou ferye yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ons kannèl-infused bourik whisky
- 1/2 ons
- amaretto
- 1 ze antye
- Si ou vle: 2 ti kiyè luil
- lou krèm
- Gani: griye noutmèg
Ki jan fè li
- Nan yon shaker ki tap fèt , konbine wiski a, amaretto ak ze. Add krèm si ou renmen.
- Sèch souke (san glas) kouray.
- Ranpli chèchè a ak glas ak souke ankò pou 30 segonn.
- Souch nan yon glas tounen oswa yon bwason frèt.
- Pousyè ak griye noutmèg.
Fè pwòp kannèl wiski ou
Li enpòtan yo fè distenksyon ant wiski kannèl-enfuze ak like-wiski wiski wiski . Majorite a nan "kannèl wiski" ou ka ranmase nan magazen likè a tonbe nan kategori a lèt.
Yo sote - definisyon yon likeur - epi souvan gou ak engredyan atifisyèl.
Pandan ke moun yo popilè, sa a resèt ki fèt pou yon bourbon kannal-infonina : tou dwat bourbon aromatize ak kannèl reyèl. Bon nouvèl la se ke sa a se youn nan perfusion ki pi fasil ou ka fè. Nenpòt moun ki ka fè li ak gou a se pi cleaner, ban nou yon background bourbon bèl ak sijesyon nan epis reyèl ak pa gen dous (sa a travay amaretto a nan resèt la).
Pou fè wiski kannèl, senpleman mete de baton kannèl antye nan yon bokal mason plen ak bourbon. Souke byen ak magazen nan yon fre, kote fènwa pou apeprè twa jou, souke li chak jou. Apre twazyèm jou a, bay perfusion ou yon tès gou.
Si li nan kote ou vle li, retire baton yo kannèl (souch oswa tou senpleman rale yo soti ak tongs). Si ou vle yon ti kras plis gou kannèl, kontinye perfusion jouk li rive gou ou vle. Li ka pran twa a sèt jou depann sou wiski a ak entansite a ou pral pou.
Ide: Ou ka mete baton yo kannèl dirèkteman nan yon boutèy wiski. Pwoblèm lan se ke baton yo anfle tankou kannèl a absòbe wiski a, fè yo prèske enposib yo retire nan kou an boutèy mens. Esansyèlman, sa a ba ou ti kras pa gen okenn kontwòl sou tan an ak gou nan perfusion ou. Ou pral gen vide wiski a soti de tout fason oswa gou nan kannèl pral jis kenbe ap resevwa pi fò.
Ki wiski?
Bourbon se yon gwo chwa isit la, men pa gen okenn rezon ou pa ka chwazi yon lòt style nan wiski .
Ilandè wiski ta dwe yon opsyon ekselan ak kèk nan melanj yo lis Kanadyen yo bèl kòm byen.
Sonje bourbon, ak wiski an jeneral, varye anpil. Ou pral gen opsyon douser ak plis gaya yo menm. Mak ou chwazi a pral detèmine karaktè an jeneral nan perfusion la ak bwason la.
Ou ka vle kòmanse ak yon bagay nan mitan an. Mak tankou Woodford Rezèv ak mak makè a toujou kandida bon pou perfusion paske yo pa twò fonse, ni twò rezève. Yo pran gou byen epi yo vrèman bèl nan bwason klasik-estile tankou baskile Santa a.
Enpòtans sou Sekwe dlo a Sekwe
Kle a melanje nenpòt ki tap fèt ak ze se sonje souke a sèk. Sa a se patikilyèman vre ak ze antye ak blan. Li se yon Trick ki souvan kouche yon bwè gwo Barber pwofesyonèl apa de rès la.
Souke sèk la asire ke ze a byen melanje nan rès la nan bwè a. Li fè tou bèl bagay pou kreye kim nan siyati tout cocktèl baskile yo li te ye pou . Li ajoute mwens pase yon minit nan tan melanje ou ak sa li vo chak dezyèm nan efò.
Kenbe nan tèt ou ke souke bwason ze mande pou andirans: souke li jouk li fè m mal . Bwason an pral rekonpans ou pou yon ti travay siplemantè.
Ki jan fò Èske flip wiski Santa a?
Baskile wiski Santa a se pa bwason ki lejè ou pral melanje moute pandan sezon fèt la, men li pa twò fò, swa. Avèk yon bourbon 80-prèv ak yon amaretto 42-prèv, ou ka atann sa a bwason yo dwe alantou 20 pousan ABV (40 prèv) . Sa a mwayèn pou bwason sa a style.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 253 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 220 mg |
| Sodyòm | 92 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 18 g |