Turkey Meatloaf ak Cranberry Chili sòs Glaze

Sa a meatloaf kodenn se yon altènatif fasil ak pi lejè nan yon meatloaf vyann bèf tè, ak n ekstrèmman bon gou ak fasil glasye seriz tèt meatloaf nan byen-sezon.

Sèvi sa a meatloaf bon gou ak pòmdetè kraze ak mayi ansanm ak sòs seriz ki rete a. Oswa sèvi l 'ak vapè bwokoli ak yon sòs salad.

Yon kochon tè ti kras kenbe sa a meatloaf juicy, men santi yo lib yo sèvi ak pati kwis tè kwis olye. Laten kwis oswa kochon tè a gen yon pi gwo kontni grès epi yo pral kenbe pen an soti nan siye deyò epi yo vin difisil.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 ka tout Berry sòs seriz, sou 16 ons
• 1/2 tas sòs tchili oswa sòs tomat
• 1 a 1 1/4 liv tè kodenn, mèg oswa tè kodenn tete
• 1/2 liv vyann kochon tè mèg, oswa itilize pi wo kwis kwis tè kodenn
• 1 gwo ze, bat
• 1 tas ti mouye tise ti pen ti kal pen
• 1 mwayen zonyon, tise byen koupe
• 3/4 ti kiyè poul bèt volay
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1/8 yon ti kiyè frèch tè nwa pwav

Ki jan fè li

1. Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
2. Espre yon 8 1/2-pa-4 1/2-pous pen pan lejèman ak kwit manje espre.
3. Konbine 1/3 tas sòs seriz la ak sòs tchili a. Refrijere sòs seriz resan sèvi ak repa la.
4. Nan yon bòl melanje gwo, konbine kodenn nan tè ak vyann kochon oswa kwis tè tè ak ze a bat, pen ti kal pen, zonyon, séchage poul, sèl, ak pwav. Add 1/4 tas sòs tchili ak melanj seriz nan melanj vyann lan. Rezèv sòs ki rete chili a ak melanj sòs melanje pou topping.

1. Melanje melanj la vyann jiskaske byen reskonsab pare. Pake nan chodyè a prepare prepare ak kwit pou 1 èdtan. Top ak sòs la rezève chili ak melanj sòs melanje ak kwit pou 10 a 15 minit ankò.
2. Kite manje a rès pou 5 a 10 minit anvan tranche.

Sèvi 6 a 8.

Konsèy ak Variations

• Turkey Meatloaf muffins - Divize melanj lan meatloaf nan mitan 12 tas mòfin grese. Kwit pen yo mini pou apeprè 20 a 25 minit ak Lè sa a, tèt yo chak ak kèk nan melanj lan sòs seriz ak Chili. Kwit pou 5 minit pi long, oswa tan ase yo chofe topping la.
• Pou tcheke meatloaf la pou danse, sèvi ak yon tèmomèt manje enstantane-li. Mèt la ta dwe enskri omwen 165 (73.9 C) lè yo antre nan sant la nan meatloaf la.
• Bèt volontè dwe kwit nan yon tanperati minimòm de 165 (73.9 C). Pou yon vyann tout-vyann (vyann bèf, kochon, bèf) meatloaf, tanperati a minimòm ta dwe 160 F (71 C).

Gade tablo tanperati vyann ak konsèy pou kwit manje san danje

Ou ka sanble tou

Glazed Bacon-Vlope Vyann Pen

Homemade Latiki sosis

Turkey tòtiya

Latiki burje ak lay

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	380
Total Grès	16 g
Grès satire	6 g
Enstans grès	4 g
Kolestewòl	227 mg
Sodyòm	943 mg
Idrat kabrit	36 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	24 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)