Krèm nan soup djondjon se yon diskontinu pou asyèt anpil endijèn oswa yo jwi pou kont li. Ou ka fè krèm vejetalyen nan soup djondjon lè l sèvi avèk bouyon legim, lèt soya (oswa nenpòt ranplasan lèt vegan ou pito) ak yon ranplasan tounen krèm ki pa lis.
Sa a soup popilè-letye ak vegan djondjon te resevwa anpil revize pozitif, kidonk, ou pral asire w ke ou renmen li tou. Li pa mande pou nenpòt ekipman anpenpan, jis kèk tranche, ak dicing, soteeing, ak chofaj sou stovetop la.
Bezwen sa a senp endijèn resèt soup djondjon yo dwe gluten-gratis kòm byen ke vejetaryen ak vejetalyen? Li fè rele pou farin kòm yon epè, men ou ta ka jis kòm byen fasil itilize yon kantite egal nan lanmidon mayi ki fonn nan sou 2-3 gwo kiyè nan dlo a epesir li leve, li kenbe sa a krèm nan soup djondjon konplètman ble-gratis ak gluten-gratis . Epitou, tcheke asire ke bouyon legim ou an gluten-gratis kòm byen, tankou kèk yo, ak kèk yo pa. Oswa, fè pwòp ou bouyon legim endijèn pou ou konnen ekzakteman ki sa ki nan li.
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 liv dyondyon fre, tranche
- 1/2 ti blan oswa jòn zonyon, rache piti
- 2 dan lay, mens
- 1 ti kuiyè magarin vegan
- 3 tas bouyon legim
- 2 ti kuiyè farin frans
- 1 tas vegan
- Ki pa Peye-letye ranplase tounen krèm
- 1 tas soya lèt (oswa lòt ranje vegan ki pa lèt letye)
Ki jan fè li
- Tranch dyondyon yo, zo zonyon yo, ak filange lay la.
- Nan yon gwo soup oswa boutèy stock, sote dyondyon yo, zonyon, ak lay nan magarin vegan pou 3 a 5 minit, jiskaske zonyon yo mou.
- Diminye chalè a mwayen ki ba epi ajoute bouyon legim la. Kouvri po a ak pèmèt li nan mitone pou omwen 45 minit.
- Add farin a (oswa sèvi ak lanmidon mayi melanje nan dlo pou kenbe li gluten-free_ ki pa lèt letye tounen, ak lèt soya, vibran byen konbine.
- Pèmèt ak mitone yon lòt 20 a 30 minit, oswa jiskaske soup gen epè.
- Sezon san gad dèyè ak sèl ak pwav anvan yo sèvi.
Konsèy konsèy:
Ou ka sèvi sa a krèm vejetal senp nan soup djondjon kòm yon manje-starter oswa jwi li pou manje midi oswa yon dine ki senp. Pare l 'ak yon sòs salad bò ak jwi l' ak kèk pen kroustiyan.
Ou ka fè sa a devan yo nan tan si ou yo pral sèvi l 'nan envite. An reyalite, gou a djondjon yo ta dwe entansifye si ou pèmèt li fredi nan frijidè a lannwit lan. Itilize resèt ki nan twa oswa kat jou preparasyon.
Tankou fè endijèn vejetaryen ak vejetalyen soup? Isit la yo se plis resèt ou pral vle eseye:
- 10 resèt soup vèt gratis vegan
- Pi bon anpil grès ak segondè-pwoteyin vejetaryen resèt soup pwa
- Pi popilè resèt soup vejetaryen
- 7 fasil soup vejetaryen pou fè nan crockpot ou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 355 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 34 mg |
| Sodyòm | 1,144 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 11 g |