Kòm Kentby Derby a woule alantou chak ane, yon kantite nouvo pran sou Mint Julep yo lage. Li pa gen sipriz paske li se cocktail siyati ras la. Pami tout resèt sa yo, moun ki soti nan Woodford Rezèv klere.
Chak resous Woodford Rezèv Mint Julep se inik ak inovatè, ki te kreye pa kèk nan mixologist tèt yo ap travay jodi a. Resèt yo prezante youn nan youn nan biyb enpresyon mak la epi yo ap plezi yo eksplore ane apre ane.
2017 Woodford Reserve Mint Julep resèt la
Pibliye, 10 avril 2017
Tèm nan nan 2017 Woodford Reserve Mint Julep a se dezekli britanik. Poukisa se ke lè Kentucky Derby la se yon evènman tout-Ameriken? Repons lan se byen senp epi li trase sou istwa a nan sinematograf kòm byen ke kous cheval yo.
Te bwè a ki te kreye pa UK Anbasadè Brand Wood Reserve a, Tom Vernon. Lè w kreye resèt la, li te vle peye peye lajan taks bay 1872 Epsom Derby la. Sa a se ras la pi gran britanik chwal ak predesesè a nan ras chwal modèn, ki gen ladan Kentucky Derby la.
Add to sa a rekonesans nan Britanik ki fèt fotograf Eadweard Muybridge. Nan 1870 yo, foto l 'yo te kaptire bèt an mouvman e yo te inogirasyon nan moman an. Remakab nan mitan sa yo te "chwal la nan mouvman." Sa a te prèv an premye ke tout kat pye nan yon chwal kite tè a nan yon fwa pandan yon galope.
Koulye a, ke ou konprann koneksyon an, se pou yo gade nan bwè nan kaptivan. Sa a Mint Julep se vrèman inik ak karakteristik ikon Britanik nan mond lan bwason: Cup Pimm a, Elderflower sinik, ak Earl Grey te. Li vini ansanm tankou pa gen okenn bwè lòt epi li se yon plezi absoli.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 ons Woodford Reserve Kentucky Dwat Bourbon
- 1/4 ons
- Likur Pimm a
- 1/2 ons
- Elderflower chaleureux
- 1/4 ons Woodford Rezèv Mint Julep Senp Senp
- 1 priz Earl Grey bitter
- 1 ti ponyen nan rekòt pye mant
Ki jan fè li
- Fwote rekòt pye mant alantou jelep vè a, eksprime lwil yo esansyèl. Jete mant lan.
- Add engredyan ki rete ak tèt ak glas kraze .
- Churn lè l sèvi avèk yon kiyè bar distribye gou a, Lè sa a, tèt ki gen plis glas kraze.
- Gani ak yon pake nan souf ti bebe a ak rekòt pye mant. Voye ak dezidrate, mayi grenn koulè ble.
Engredyan Nòt:
- Woodford Reserve Mint Julep Senp Senp se pwodwi pa Bourbon Barrel Manje. Esansyèlman, li itilize sik demerara olye ke blan bay bwason yon richès gwo twou san fon. Si ou pa ka jwenn li, santi yo lib yo fè pwòp ou a lè l sèvi avèk estanda resèt la siwo senp .
- Earl gri biteur se yon kaptivan te-aromatize bitter. Ou ap jwenn yon boutèy ki disponib nan 18.21 Bitters. Nan kèk pwen, ou ka enterese nan lè l sèvi avèk Earl Grey nan resèt endijèn bitters ou kòm byen.
- Elderflower cordial se yon bwè ki pa alkòl ki popilè nan UK a Ou ka chwazi fè pwòp ou a si ou gen yon abondans nan flè ansyen flè nan fleri. Sinon, gen yon nimewo nan mak ki fè bèl chod. Nan yon zongle, ou ka menm itilize St. Germain Elderflower liker.
$ 1,000 Mint Julep Cup la
Si w ap dirije nan ras la, Woodford Rezèv se bourbon ofisyèl la nan Derby Kentucky a epi li ofri $ 1,000 Mint Julep Cup la chak ane. Sa yo se siyati lò- ak an ajan ki kouvwi tas vann nan edisyon limite nan benefisye chwazi nan ane a.
Joupp tas yo tipikman ale sou vant mitan mwa Avril nan WoodfordReserveMintJulep.com. Yo gen tandans vann soti vit epi yo dwe ranmase nan Churchill Downs jou a nan ras la.
Fun reyalite: Woodford Rezèv tou degaje yon edisyon limite Kentucky Derby boutèy chak ane. Yo dekore ak grafik gwo ak fanatik kous chwal pral jwenn sa yo plezi nan kolekte.
2016 Woodford Reserve Mint Julep rsèt la
Pibliye 28 avril, 2016
Siyati a Mint Julep pou kouri nan 142nd nan Derby Kentucky a te kreye pa melanjeolog NYC ki baze sou Julie Renee Williams. Ki sa ki ede sa a resèt julep kanpe deyò se Orange pecan orgeat la. Li se yon pwojè brikoleur plezi ak aktyèlman byen fasil fè epi li bay julep yon gou nutty.
Pou fè sa a bwè: Fwote rekòt fre alantou yon tas julep.
Konbine 2 ons Rezèv Woodford ak 3/4 ons griye orkat orgat pege * ak glas kraze andedan tas la. Swizzle li nan melanje epi ajoute plis glas kraze. Gani ak yon pakèt ti rekòt pye mant fre , karameleuz pecan eklate , ak flak kwiv manjab.
Nòt: Flokon kòb kwiv mete se pa bagay ki pi fasil pou jwenn. Flokon an lò se fasilman disponib epi byen souvan yo te jwenn nan seksyon an gato dekorasyon nan magazen lokal ou a.
Achte 24K Manje Flake Gold nan Amazon.com
* Griye pèyan Orgeat Siwo. Siwo Orgat se yon amande-aromatize sik ki nou itilize byen souvan nan cocktèl. Sa a orjat pecan endijèn se trè menm jan ak sèvi ak grenn pwa olye pou yo nwa. Li ka ajoute nan yon varyete de bwason pi lwen pase julep sa a.
Pou fè siwo a: griye 2 tas pekans , lè sa a melanje oswa mélanger yo an ti moso. Add 1 1/2 tas dlo ak pecan yo nan yon marmite ak mitone sou chalè ki ba yo kreye yon lèt nwa. Fine souch oswa itilize yon sak lèt nwa pou retire moso nwa yo. Lè sa a, ajoute 1 1/2 tas sik.
Pa vle brikoleur? El bwapè Guapo kreye yon Orgeat Kreyòl epè Pikan ki ta fè yon ranplasan bon.
Achte El Guapo kreyòl Orgeat nan Amazon.com
2015 Kentucky Derby Mint Julep rsèt la
Pibliye: 28 avril 2015
Te 2015 Mint Julep resèt la ki te kreye pa mixologist Pamela Wiznitzer. Li se jis diferan ase nan orijinal la yo dwe reyèlman enteresan. Li karakteristik doub boutèy makèt la nan boutèy, ki, kòm non an implique, ki gen laj de fwa. Wonn nan dezyèm itilize barik ki "pwofondman griye anvan yon charring limyè," kite gwo bourbon a deja yon pi fon, dous pye bwadchenn gou.
Pou fè bwè a: Konbine 2 ons Woodford Rezèv Double Oke , 3/4 ons Coconut sirèt sik *, ak 2 branch nan mant chokola nan yon chokèt ki tap fèt ak souke byen. Nan yon vè julep, mete 3 branch nan rekòt pye mant nan pati anba a ak tèt ak glas kraze, Lè sa a, souch bwè a sou li. Mete yon vyann kiyè metal ak gani ak tranch zandolit zannimo oswa sitwon kòm byen ke yon voye nan sik an poud.
* Coconut Palm Siwo sik: Sèvi ak resèt la estanda pou fè pwòp ou a siwo senp, men ranplase granules sik ak kokoye oswa palmis sik . Chanjman sa a ti kreye yon sik ki se okoumansman de siwo erab ak nòt bon gou karamèl.