Sa a se yon gout dans, imid, ak saveur, epi li absoliman bon gou ak yon glaze ki senp. Oswa fini gato a ak yon pousye nan sik an poud. Al gade nan konsèy ki anba a resèt la pou yon glase vaniy fasil oswa krèm glase fwomaj. Li se yon chanjman bèl nan vitès soti nan sak zukèini oswa ponmkèt .
Si ou gen charj nan zukèini, rache l ', li friz li nan 1 oswa 2-tas pòsyon. Ou ka gen pouzkini pen ak gato tout ane an.
Vlope ak friz tranch resèt nan gato pou 3 a 4 mwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/2 tas tout farin frans (11 1/4 ons)
- 1 tas woule avwan (rapid pou kwit manje)
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
- 1/2 ti kiyè moustik tè
- 6 ons bè (1 1/2 baton, adousi)
- 1 1/2 tas sik mawon (chaje, limyè)
- 3 ze gwo
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy
- 3/4 tas buttermilk
- 2 tas graje zukèini
- 3/4 tas koupe nwaye (oswa pecan)
Ki jan fè li
- Chofaj chofaj a 325 F.
- Jenerezman grès ak farin frans 10- a 12-tas bundt gato chodyè. Jwenn tout kwen yo ak crannies.
- Nan yon bòl, konbine farin lan, francha avwan, poud boulanjri, soda, sèl, ak epis santi bon; mete akote.
- Nan yon bòl gwo melanje ak yon mixer elektrik, krèm bè an ak mawon sik jiskaske limyè ak an gonfle. Bat nan ze yo, youn nan yon moman, bat byen apre chak adisyon. Ajoute vaniy la ak melanj byen.
- Dousman bat nan engredyan yo sèk, altène ak buttermilk la epi k ap fini ak engredyan yo sèk.
- Brase nan zeki grate ak nwa.
- Kiyè bat la nan chodyè a pare Bundt.
- Kwit gato a pou 65 a 75 minit, oswa jiskaske lò mawon ak yon tèsteur gato oswa toothpick mete nan sant vini soti pwòp.
- Cool sou yon etajè pou 10 minit; Envèse sou yon plak sèvi yo refwadi nèt.
- Fimye yon glaze sou gato a (gade anba a) oswa pousyè ak sik an poud.
Konsèy
Senp Vanilla Glaze - Konbine 2 tas sifted an poud sik ak 4 gwo kiyè bè fonn ak 2 gwo kiyè lèt oswa dlo cho. Brase nan 1 1/2 ti kiyè luil nan vaniy. Bat jiskaske lis, ajoute plis lèt oswa dlo, jan sa nesesè. Farinen sou gato a frèt refwadi.
Krèm fwomaj Glaze - bat 4 ons fwomaj krèm ak 2 gwo kiyè angrese bè. Add 2 tas sik an poud ak bat jouk lis. Bat nan 2 gwo kiyè lèt, dlo, oswa ji ak 1 ti kiyè nan ekstrè vaniy. Add plis lèt, dlo, oswa ji jiskaske yon konsistans bon drizzling rive.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 345 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 81 mg |
| Sodyòm | 463 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 7 g |