Bacon, tomat, ak ranp Kich

Sa a se yon fason bèl yo sèvi ak ranp sezon prentan oswa pwaro nan bwa (menm jan ak lay nan bwa), men santi yo lib yo sèvi ak 6 a 8 tranche zonyon vèt ak yon lay oswa de nan lay mens. Bacon, fwomaj, tomat, ak dyondyon ede fè kich sa a remoute kouraj ak siplemantè-saveur.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 (9-pous) piecrust (endijèn oswa magazen ki te achte)
• 6 tranch bekonn (rache)
• 8 ons dyondyon (bouton oswa pòtabèl, koupe)
• 1 1/2 tas ranp (blan ak vèt, koupe)
• 1 tas tomat (rache)
• 1/2 ti kiyè tè nwa pwav
• 4 ze gwo
• 1 tas mwatye ak mwatye
• 4 ons Cheddar oswa melanj nan Cheddar, Monterey Jack, ak Colby fwomaj
• 1/8 tibebe kiyè noutmèg

Ki jan fè li

1. Chalè fou pou 375 F. Prepare yon patisri tat 9-pous.
2. Nan yon soteuz gwo, kwit bekonn a rache jouk sèk; drenaj sou sèvyèt papye. Vide tout, men sou 2 gwo kiyè drippings yo. Add dyondyon yo ak ranp soteur la ak kwit, vibran, jouk dyondyon yo sansib. Add tomat yo, sèl, ak pwav. Kwit pou apeprè 1 minit ankò. Kiyè legim yo kwit nan kwout la; tèt ak fwomaj la.

1. Nan yon bòl, fwe ansanm ze yo, mwatye ak mwatye, ak noutmèg. Vide melanj lan ze sou kouch nan fwomaj ak dousman sèvi ak yon kiyè ede koule nan melanj ze nan legim yo.
2. Mete tat la sou yon fèy boulanjri fèy-aliyen ak kwit pou 35 a 45 minit, oswa jiskaske mete ak alalejè mawon. Yon kouto mete nan sant la ta dwe soti pwòp.

Plis enfòmasyon sou ranp ak gonfle Wild

Sou lay Sovaj

Plis resèt Quiche
Krich bwokoli kich
Turkey Quiche Avèk Piman ak zonyon Green
Chard chard ak kich Bacon
Brentch ak manje maten Casseroles, kich, ak Recipes Fwad pen resèt