Blue fwomaj sòs Steak resèt sòs

Sa a senp ble fwomaj sòs resèt se yon yon sèl vrèman fasil fwe moute lè w ap sèvi tranch . Sèvi l 'sou bò a, oswa spooned sou vyann lan. Sòs la se konsa rich ke yon ti kras ale yon fason lontan.

Pa sèten ki varyete ble fwomaj yo itilize? Isit la nan yon primè rapid. Depi li gen tankou yon teksti mou, fwomaj ble fonn rapidman ak konplètman, sitou lè te sèvi sou pasta cho. Avèk sa a plat, ou pa vle li konplètman fonn, depi li pral tèt stèk a, men ou vle kwit li jiskaske li a joliman epè ak krèm.

Tout fwomaj ble gen yon fonse, gou sale. Li nan vo fè eksperyans ak yon kèk diferan kalite detèmine ki yon sèl ou prefere. Gen kèk nan fwomaj ki pi popilè ble yo se gorgonzola, Cashel ble, Buttermilk ble oswa Maytag ble.

Gorgonzola, an patikilye, gen yon trè lis, teksti krèm ki fè li pafè pou lòt kalite sòs. Li pi fasil a ak pwobableman vèsyon ki pi savoureuse nan fwomaj ble, epi yo ka jwenn nan pifò magazen makèt. Men, nenpòt varyete ble fwomaj pral fè.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/2 tas lou krèm
• 1/3 lb ble fwomaj, bwote
• 1 ti kiyè Worcestershire sòs

Ki jan fè li

1. Krèm cho nan yon marmite pa pote nan yon bouche dou sou yon flanm dife mwayen-a-ba. Mouye 3 a 5 minit, vibran kòm krèm nan epè .Fè swen brase toujou, yo anpeche krèm nan boule oswa trètr.
2. Add mwatye nan fwomaj la ble. Sèvi ak yon fouchèt, Mach ak brase fwomaj la nan krèm a jiskaske kèk boul yo vizib. Yon fwa gen fwomaj la konplètman fonn, ajoute sòs Worcestershire , vibran toujou ap anpeche boule. Kontinye mitone 3 a 5 minit plis, jouk sòs la se epè ase rad tounen nan kiyè a.

1. Dousman ajoute ble fwomaj ble a, vibran jan li genyen ladan l nan sòs la. Fèmen chalè a, epi retire chodyè a nan fou a pou anpeche fwomaj la soti nan fonn nèt, ki pral fè sòs la koule. Sèvi sou steak kwit pandan li toujou cho anvan yo te fwomaj la fonn, sa ki pèmèt gou li yo nan mouye nan vyann lan jis anvan sèvi.

Remak : Si ou pa gen Worcestershire sòs oswa ou santi ou avantur, ou ka fè pwòp ou yo. Li gen yon lis engredyan long men se pa difisil fè , epi ou ka modifye li nan bouch ou si ou vle.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	236
Total Grès	22 g
Grès satire	14 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	62 mg
Sodyòm	455 mg
Idrat kabrit	2 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	9 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)