Buffalo zèl orijin nan dispit
Ki sa ki Buffalo gen zèl? Buffalo, New York! Te gen yon tan nan tan lontan an pa-twò-byen lwen lè zèl poul te rlege kòm Scraps merite sèlman nan stock la oswa soup po. Sèjousi, zèl Buffalo cho yo se tout raj kòm antre ak pri tikè yo. Sa a kapris nouvo te pote sou lòt arom pou zèl poul, menm jan tou metòd pou kwit manje diferan. Ki jan yo te fè bagay sa a kounye a pou zèl vini sou? Anvan eseye resèt yo zèl poul (lye anba a), pran yon gade nan ki jan yo te vin tankou yon pi renmen.
Buffalo Wings Istwa
Natirèlman, zansèt nou yo te itilize tout pati nan poul la. Anjeneral, zèl yo, tounen, ak kou yo te itilize soup gou ak aksyon. Komèsyalizasyon nan mache bèt volay la ak metòd refrijerasyon modèn pèmèt konsomatè yo kòmanse chwazi pati yo pi renmen - anjeneral tete, kwis, ak pòsyon janm - ak rès la nan pati ki fini nan faktori soup. Se konsa, zèl poul tonbe yon ti jan soti nan favè jiskaske yon restauranteur inisyateur te vini ak yon resèt zèl poul ki ta byento bale mond lan nan pye li yo.
Gen kèk dispit sou ki moun ki te vini ak orijinal orijinal la cho zanj, men pifò kredi Bar a Anchor nan kote lòt bagay men Buffalo, New York, USA.
Dat kreyasyon istorik pou Buffalo Wings te 30 oktòb 1964, lè pwopriyetè Teressa Bellissimo te fè fas ak manje pitit gason l 'ak zanmi l' yon ti goute anreta. Èske w gen yon eksè nan zèl poul nan men, li fri moute zèl yo, tranpe l 'nan yon sòs pikant pikant Chili, ak sèvi yo ak seleri ak ble abiye fwomaj kòm yon sòs tranpe nan koupe chalè a.
Zèl yo te yon frape enstantane.
Vil Buffalo te deziyen 29 jiyè kòm "Jou poul zannimo", e jodi a, Bar Anchor la sèvi plis pase 70 mil liv poul chak mwa ! Se Anchor Bar resèt orijinal la pou sòs cho a kounye a vann Commerce.
Restoran yo zèl 'N' 'tou reklamasyon yon zèl cho premye, byenke metòd yo te yon ti jan diferan epi yo itilize yon sòs mambo pikant olye pou yo yon sòs cho Chili .
Restoran Anpil nan tout peyi Etazini byento vole sou mouvman an zèl poul. An reyalite, li difisil pou jwenn yon restoran (ki gen ladan anpil etnik) ki pa pote kèk vèsyon an zèl poul nan meni an. Anpil te vini tou ak gou diferan pou zèl poul, sòti nan zeklè jerked gou Oriental . Se konsa, menm si ou pa ka okipe bagay ki cho, gen resèt zèl poul pou ou.
Pati pyès sa yo nan zèl yo itilize tou ap varye de restoran nan restoran. Gen kèk pral koupe pwent zèl la epi sèvi ak jis moso yo drumèt ak doub-zo san yo pa separe yo. Gen kèk separe dwoumèt ki soti nan zo doub la. Gen kèk kwit tout twa pati ansanm. Mwen konnen kèk moun ki pral manje zo pwent zèl la ak tout si li se fri moute bèl ak kroustiyan. Nan mache a, ou ka achte drumèt anvan tout koreksyon oswa yon melanj de seksyon Drummette ak doub-zo, kidonk, ou ka chwazi pi renmen mette ou a soti nan doub-zo a. Gen kèk kwit tout twa pati ansanm. Mwen konnen kèk moun ki pral manje zo pwent zèl la ak tout si li se fri moute bèl ak kroustiyan. Nan mache a, ou ka achte drumèt anvan tout koreksyon oswa yon melanj de seksyon Drummette ak doub-zo, konsa ou ka chwazi pi renmen ou.
Pataje opinyon ou sou style pi renmen ou nan zèl ak pati pi renmen anba a.
Plis sou zèl Buffalo poul ak resèt zèl Buffalo:
• Konsèy pou kwit manje Buffalo poul
• Istwa Buffalo Wings
• Zèl poul ak Sante
• Buffalo poul zen Recipes
Cookbooks
- Byè ka poul
- Pou kwit manje ak Man an poul
- Plis Cookbooks